Chef Manal Alalem منال العالم

صينية كفتة بالبرغل لتقدميها لهم في العيد المقادير: الكفتة: 1 كوب برغل ناعم 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 حبة متوسطة فلفل حلو احمر مهروس 1 كيلو لحم مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون البطاطس: 3 حبة متوسطة بطاطس 1 حبة كبيرة بصل، شرائح رقيقة 2 حبة متوسطة طماطم شرائح رقيقة 2 قرن فلفل اخضر مفروم 1 حبة متوسطة فلفل حلو احمر شرائح رقيقة 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/2 كوب زيت زيتون 1 كوب ماء للتزيين: بقدونس مفروم #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #تفضلوا_مع_منال_العالم #العيد_أحلى_مع_منال_العالم #عيد_الأضحى #عيد_مبارك #manalalalem #meat #kofta #tiktok #tiktokcookbook #eid_mubarak

فخد الخروف مع البطاطس لحم رطب وطري مثل الزبدة المقادير: 1 قطعة فخذ خروف 10 فص ثوم صحيح 3 قرن فلفل اخضر 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة شطة 1 ملعقة صغيرة كزبرة 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة هيل 1 ملعقة كبيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 3 حبة كبيرة بصل، جوانح 4 فص ثوم 2 قرن فلفل اخضر انصاف 4 حبة كبيرة طماطم، جوانح 20 حبة صغيرة بطاطس، انصاف 3/4 كوب زيت زيتون 1/2 كوب كاجو صحيح 1/2 كوب فستق حلبي صحيح 1/4 كوب زبيب 3 ورق غار 1 عود روز ماري #تفضلوا_مع_منال_العالم #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم # #خروف_مشوي #خروف_العيد #خروف #عيد_سعيد #عيد_مبارك #tiktokcookbook #meat #meatlover #tasty #chef #manalalalem

ورق عنب الفاخر للعزايم في العيد المقادير 1 كيلو ورق عنب 10 حبة صغيرة كوسا 10 حبة صغيرة باذنجان الحشو: 500جرام لحم مفروم 4كوب أرز قصير الحبة 1 حبة كبيرة بصل مفروم 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم 1 ملعقة صغيرة كركم 1/4 كوب زيت ذرة اللحم: 1 قطعة فخذ غنم 2 حبة كبيرة طماطم، شرائح 3 حبة متوسطة بصل، شرائح 1/2 كوب معجون طماطم 2 معلقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل ورق عنب الفاخر للعزايم في رمضان المقادير 1 كيلو ورق عنب 10 حبة صغيرة كوسا 10 حبة صغيرة باذنجان الحشو: 500جرام لحم مفروم 4كوب أرز قصير الحبة 1 حبة كبيرة بصل مفروم 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم 1 ملعقة صغيرة كركم 1/4 كوب زيت ذرة اللحم: 1 قطعة فخذ غنم 2 حبة كبيرة طماطم، شرائح 3 حبة متوسطة بصل، شرائح 1/2 كوب معجون طماطم 2 معلقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #ملكة_المطبخ_العربي #ورق_العنب #عيد_الأضحى #manalalalem #Recipe #delicious #dish #chef #lunch ##eidadha #Foodie #tasty ##eidaldha #meat

فليفلة مشوية بالكينوا المقادير : 3 حبة كبيرة فلفل حلو ألوان 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 رشة ملح 1 رشة فلفل اسود الكينوا 1/2 كوب كينوا 1 كوب مرق اللحم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 200 جرام لحم مفروم 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كزبرة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروش 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 حبة متوسطة بصل مفروم 2 فص ثوم مهروس 1 حبة كبيرة طماطم مفروم 1/2 كوب ذرة مسلوقة 1 كوب كزبرة خضراء مفروم للتقديم: فلفل اخضر مخلل #تفضلوا_مع_منال_العالم #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #فليفلة #محشي #أطباق #tiktok #tasty #delicious #Foodie #healthy

ايدام لحم بالخضروات المقادير : 1 كيلو لحم فخذ مقطع مع العظم 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 حبة كبيرة بصل مفروم 6 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون 1/4 كوب معجون طماطم 2 حبة متوسطة طماطم مفروم 1 ملعقة كبيرة ملح 1 كوب فاصوليا خضراء مقطعة 1 كوب بامية 2 حبة متوسطة كوسى، مكعبات 1 حبة متوسطة جزر مكعبات 2 قرن فلفل، انصاف 5 قطع قرنبيط 1/2 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو مكعبات #تفضلوا_مع_منال_العالم #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #ايدام #هيلثي #tiktokcookbook #Foodie #tasty #delivery #food #vegetables

حلى الكاسات بالكراميل المقادير : 1/2 كوب زبدة 1/2 كوب دقيق 4 كوب حليب 1/2 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة الكراميل 1 كوب سكر 2 كوب ماء ساخن 2 ملعقة كبيرة نشا للتزيين: فستق حلبي، ورد جوري #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #كراميل #حلويات #حلى. #كريم_كراميل #تفضلوا_مع_منال_العالم #tiktokcookbook #tasty #delicious #carmel