debora gomes

versão vegetariana

Amantes de cebola? Vamos usar 2/3 cebolas médias por pessoa aproximadamente, refoga bem em 2 colheres de manteiga, fogo baixando, mexendo de vez em quando ate caramelizar (leva uns 25 minutos) Um pouco de vinho branco seco para tirar o fundinho e depois 1 colher de manteiga 1 colher de farinha de trigo Adiciona 200ml de leite e 200ml de caldo de legumes. Pode fazer só com o leite ou só com o caldo, recomendo com os dois. Deixa reduzir por 15 minutos. Pode adicionar queijo, torradas e servir como preferir. Coloquei couve frita. Beijinhos

Respondendo a @alinekohlerhome qual lugar você colocaria essa? essa é rápida, gostosa e bem adaptável. você pode servir como preferir "ah mas isso é um creme e não é uma sopa" é liquido e bom para comer no frio? sopa. Ingredientes 1 maço de couve de flor 2 batatas médias 1/2 cebola 1-3 dentes de alho (a gosto) 400ml de leite (vegetal recomendo de coco caseiro) 200ml de agua ou caldo de legumes 1 folha de louro 1-3 cravos noz moscada pimenta do reino a gosto (coloquei bastante) paprica picante 3 colheres de manteiga Separei alguns floretes pequenos e grelhei com manteiga, sal e a páprica picante. Pode deixar aqui mais salgadinho para dar um contraste. Na panela fogo médio, adicione todos os ingredientes. Vamos deixar ferver ate cozinhar bem a couve flor. Leva aproximadamente 15 minutos. Fica de olho porque como leite, vai dar aquela subida sabe? Bate no liquidificador e serve aqui ainda quente, com a couve flor frita e mel a vontade. É legal deixar o creme um pouco mais apimentado,

rankeando minhas 10 sopas fav

café com Deus mãe de hoje

vamos testar cmg? receita: @lulofouet

Respondendo a @ÉdSIA salvou ai? . receita para 1kg de batata 200-250g de farinha de trigo 1 ovo dicas importantes: 👉🏼 prefira a batata asterix 👉🏼 cozinhe com casca (agua gelada) 👉🏼 amasse ela quente 👉🏼 espere esfriar para seguir com o ovo 👉🏼 1/4 da quantidade de farinha/batata 👉🏼 nao manuseie muito 👉🏼 não sove 👉🏼 meça o tamanho de um dedo para cortar 👉🏼 polvilhe bastante farinha na hora de cortar/porcionar 👉🏼 ferva em agua fervendo MUITO 👉🏼 retire quando subir

Respondendo a @ana

Respondendo a @Kat Costenaro

compartilha com quem vai amar essa receita? ✨🌸💘 ingredientes: 500ml de leite 1 colher de sopa (bem cheia) de farinha de trigo 1 colher de sopa (bem cheia) de manteiga 1/2 cebola 1 dente de alho amassado 1 folha de louro 2-3 cravos Sal e pimenta do reino Para uma versão vegetal é só utilizar um leite vegetal - de preferência mais gorduroso (castanha, amêndoas ou de COCO) E uma manteiga vegetal ou azeite. (Para o azeite coloca 3 colheres de sopa ok?) A parte de saborizar o leite faz toda diferença! ACREDITA EM MIM! E você pode usar sua criatividade caso queira usar outros temperos. O legal é temperar antes, deixar descansar meia horinha (ou levar ao fogo por alguns minutos) e depois peneirar para ter um molho liso e branquinho. Não apareceu no video mas eu coloquei 1 grão de pimenta do reino preta (se tiver a branca é melhor) - E o sal adicionei no meio do processo. Enquanto mexia atrás engrossar sabe? Coloca um pitada e vai experimentando para ficar do seu gosto. O importante é mexer bem! Em fogo baixo para não pegar no fundo e ficar bem liso, se você tiver um fouet (aquele batedor de ovos sabe?)

seu lembrete para respirar por 1 minuto

salvou ai? receita nos comentários.

Respondendo a @lulubss servidos? azeite de dendê a gosto 300g de mandioquinha 150ml de leite de coco 200ml de caldo de legumes ou agua 1 cebola pequena 1 cenoura pequena talos de coentro folhas de coentro 1 folha de louro sal e pimenta a gosto quiabo a gosto! (usei 4 em 1 prato) 👉🏼 Começa refogando os vegetais no dendê, tempera e adiciona os líquidos. 👉🏼 Deixe até a mandioquinha estiver macia 👉🏼 Amasse uma parte ou bata no liquidificador 👉🏼 Grelhe os quiabos no dendê 👉🏼 Finalize com o coentro e os quiabos.

Respondendo a @juju amantes de abobrinha?