GGBRASA

Asinha de Frango TUNADA Essa bomba aqui só dá certo se você comprar uma seringa. Mas vale a pena porque é um boa compra pra marinadas injetadas e não custa muito (já fica a dica). Eai, você curtiu? Imagina rechear de gorgonzola? 😱 #churrasco #familia #churras

BOLINHO de CUPIM do NOIVO 💍❤️ Eu tive a missão de fazer o meu bolinho de cupim com bechamel trufado para 150 pessoas no meu casamento. Serão aproximadamente 4 unidades por pessoa. Um total de 12kg de massa de cupim. Demorou 48 horas para fazer tudo. Mas valeu muito a pena! Será servido com barbecue de jabuticaba que eu faço e tudo isso aqui eu já te ensinei em detalhes alguns vídeos atrás. 🔸 BECHAMEL: - 50g de manteiga; - 50g de farinha de trigo; - 500g de leite integral; - sal, pimenta e noz moscada ralada; - 100g de pasta de cogumelos com trufa negra. Eai, 4 por pessoa é pouco? 😂 #churrasco #noivos #churras #cupim

Churrasco completo para 7 pessoas! Faltou alguma coisa? #churrasco #familia #churras

CHURRASCO p/ 5 pessoas | Dia a Dia Eai, faltou algo aí? 🔸 INGREDIENTES DO BAIÃO: - 300g feijão fradinho; - 1 xícara e meia de arroz; - 3 folhas de louro; - couro do bacon: - 200g de bacon; - 1 cebola; - 6 dentes de alho; - 200g de carne seca dessalgada; - 1 litro de caldo de carne ou frango; - agua do feijão pra completar; - sal e pimenta a gosto; - coentro. #churrasco #familia #churras #baião

Churrasco p/ 6 PESSOAS! E aí, faltou algo? #churrasco #familia #churras

TEMPERO CORINGA | 2 receitas 🚨CORREÇÃO: eram 3 colheres de “sobremesa” de sal na primeira! Essas marinadas duram 15 dias na geladeira dentro de um pote esterilizado e devidamente fechado. Pode ser usado no churrasco e no dia a dia. Qual você gostou mais? #churrasco #receita #tempero #frango

Fiz um rodízio de Hambúrguer pra 3 amigos aqui em casa! Qual você gostou mais? #hamburguer #burger #receita #amigos

CHURRASCO p/ 4 PESSOAS | dia a dia Eai, bora almoçar? Gostou da combinação? #churrasco #churras #familia

ISSO É CHURRASCO? 5 pessoas almoçaram essa galinhada na brasa. Faltou algo? 🔸 INGREDIENTES: - 6 coxa com sobrecoxa desossadas; - 6 fatias de bacon; - 2 calabresas; - 2 milhos doce; - 1 cebola; - 1 pimentão vermelho; - 4 tomates italianos; - 6 dentes de alho; - 3 copos americanos de arroz; - 1,5 litro de caldo de carne; - coentro e cebolinha; - sal e pimenta a gosto; #churrasco #familia #almoço #galinhada #frango

Suflê de Bacalhau | dia das mães 🔸 Ingredientes: - 7 postas de bacalhau - 1 litro de leite integral; - 75g manteiga; - 75g farinha de trigo; - 3 cebolas; - 1 maço grande de aspargos; - 6 dentes de alho; - 6 ovos cozidos; - 3 cs de azeitonas pretas; - sal, pimenta, azeite e noz moscada a gosto; - 7 claras; - 7 gemas; - parmesão ralado. eai, comeria? #receita #diadasmaes #familia #bacalhau

Churrasco COMPLETO p/ 6 pessoas! Eai, faltou algo? #churrasco #familia #churras

Peixada COMPLETA p/ 10 Pessoas 🐟🍤 Trocaria um churrasco por essa peixada? #churrasco #peixe #receita #familia

CUDIQUEM? Já comeu codeguim? Uma linguiça de origem italiana, muito conhecida na culinária interiorana também, feita com carne de porco e pele de porco! Muito saborosa e suculenta! 🔸 INGREDIENTES: - 1/2 pacote de feijão; - 1/2 cenoura; - 1/2 tomate; - 1 batata inglesa; - 3 folhas de louro; - 1 calabresa; - 200g de bacon; - 8 dentes de alho; - talo de salsinha; - cebolinha; - sal pimenta a gosto; - codeguim em gomos; Eai já comeu codeguim? #receita #feijao #receitafácil

Faça isso para ELA e… ❤️ Date romântico perfeito! E sai mais barato que ir no rodízio japa. Vem comigo! 🇯🇵 🔸Etapa 1: LAVAÇÃO: Aqui você está polindo o arroz. A primeira água você mexe por 15-30s. Descarta a água, adiciona mais e com a mão em pinça faça movimentos leves de lavação por 1 minutos e descarta a água. Repetindo essa por 5 vezes. 🔸Etapa 2: Hidratação: Arroz na peneira por 30 minutos. Ele não está secando, ele está respirando e absorvendo a água da lavação! 🔸 Etapa 3: Cozimento. Proporção 1 pra 1. Sempre tapado! No começo, fogo alto. Entre 5 e 10 minutos vai começar a borbulhar e trepidar a tampa. Quando acontecer, abaixe o fogo, coloque peso na tampa e conte 15 minutos exatos! NUNCA ABRA A PANELA! 🔸 Etapa 4: Descanso. Desligue o fogo, abra e feche a tampa pro excesso de vapor sair e deixe tapado por 20 minutos EXATAMENTE! 🔸 Etapa 5: Temperar. Despeje o molho su cuidadosamente. Incorpore de baixo pra cima e venha quebrando as bolotas. De preferência em uma vasilha grande e larga. A cada xícara de arroz que você usou no começo, serão 35ml do molho! 🔸 Etapa 6: Descanso. Já temperado, tape com um pano e deixe esfriar lentamente por 40 minutos. Ai pode comer! 🚨O MOLHO SU pode ser feito em larga escala e armazenado fora da geladeira para sempre fazer um novo red Shari. O vinagre de arroz acastanhado “black vinager” é o que deixa o shari “red”. Se você não pegar a gata agora…. 😬 #comidajaponesa #date #receita #sushi

Clássico é clássico… não é difícil! Acabo de voltar da italia e tirando os carbonaras com trufas frescas que comi por lá, o meu não perde para nenhum outro que comi lá! O clássico bem feito com ingrediente de qualidade, feito na hora com técnica! Não tem medida! Tem olho! E você vai entender vendo esse vídeo! #carbonara #massa #receita

Deixei um ROBÔ cozinhar pra mim! Tudo 100% feito por um robô sujando pouca louça e ele ainda se lavou no final Vale a pena? 🤷🏻‍♂️ #thermomix #receita #receitafácil #sopa #caldoverde

🔸CHILI-OIl - 4 dentes de alho; - 1 cs de páprica picante; - 1 cs de gengibre; - 2 cs de açúcar; - uma pitada de glutamato; - 2 cs de pimenta calabresa desidratada; - 200ml de óleo de algodão aromatizado por anis estrelado e cardamomo; - sal e pimenta a gosto; 🔸CHIMICHURRI: - 1 xícara de orégano seco; - 1 xícara de salsinha fresca; - 1 cebola roxa; - 1 cs calabresa desidratada; - 4 dentes de alho; - sal e pimenta do reino; - 1 copo americano de água quente; - óleo de algodão até cobrir; - 1/2 copo americano de vinagre de vinho tinto; 🔸 CHIMI-CHILI OIL - 1 xícara de orégano seco; - 1 xícara de salsinha fresca; - 1 cebola roxa; - 4 dentes de alho; - 1 cs de páprica picante; - 1 cs de gengibre; - 2 cs de açúcar; - uma pitada de glutamato; - 2 cs de pimenta calabresa desidratada; - sal e pimenta do reino; - 1/2 copo americano de vinagre de vinho tinto; - 200ml de óleo de algodão aromatizado por anis estrelado e cardamomo; 🚨 combina muito com proteínas no geral, queijos e pode ser usado como finalização ou até mesmo como tempero e marinada. Onde você usaria? #chimichurri #chilioil #receita #comida #churrasco #molho

NOVO DEFUMADOR! Mas calma 🖐🏼 #cura #churrasco #bbq #tutorial

Essa foi nossa CAIXA de PADRINHOS | nosso casamento. Papelaria: Papel e Estilo #casamento #convite #padrinhosdecasamento #noiva

#ad APAS SHOW 2025 Começou nessa segunda-feira (12/maio) o maior festival de alimentos e bebidas das Américas. A APAS SHOW também é a maior feira supermercadista do mundo e vai até o dia 15/maio. Se você trabalha com alimentos e bebidas, empreende no setor e busca novos parceiros, quer acompanhar as tendências do mercado, os lançamentos de produtos e equipamentos que vão alavancar o seu negócio. Além de tudo isso, você tem a oportunidade de aprender com os melhores líderes no congresso Update-se: um novo líder para um novo varejo. O festival APAS SHOW 2026 já tem data definida, será do dia 18-21 de maio. Saiba mais no site! #ApasShow2025 *publi