اصوات original sound - _miz511

وصفة الجريش بالدجاج: المكونات: • حبة بصل كبيرة مفرومة. • 2 ملعقة كبيرة زيت. • 500 جرام دجاج مقطع صغير. • ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. • ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة). • علبة صغيرة من معجون الطماطم. • كوب جريش مغسول. • نصف كوب أرز مصري (منقوع في ماء ساخن لمدة 20 دقيقة). • 4 أكواب ماء (وقد نحتاج المزيد أثناء الطهي). للكشنة: • حبة بصل مفرومة. • ملعقتان كبيرتان زيت. • نصف ملعقة صغيرة ليمون أسود مطحون. • نصف ملعقة صغيرة كمون. • رشة ملح. الطريقة: 1. تحضير الكشنة الأساسية: • في قدر على النار، سخني الزيت وأضيفي البصل المفروم. • قلبي البصل حتى يصبح ذهبي اللون. 2. إضافة الدجاج والتوابل: • أضيفي الدجاج المقطع إلى البصل الذهبي وقلبي حتى يتغير لونه. • أضيفي البهارات المشكلة والملح وقلبي جيدًا. 3. إضافة معجون الطماطم: • ضعي علبة معجون الطماطم على الخليط وقلبي جيدًا. • اتركي المزيج يتسبك لمدة 5 دقائق على نار متوسطة. 4. إضافة الجريش والأرز: • أضيفي الجريش والأرز المصري المنقوع بعد تصفيتهما. • صبي 4 أكواب ماء ساخن على الخليط وقلبي. 5. الطهي: • اتركي الخليط على نار هادئة لمدة ساعة مع التحريك كل 5 دقائق لتجنب الالتصاق. • إذا لاحظتِ نقص الماء أثناء الطهي، أضيفي المزيد تدريجيًا. 6. الهرس: • باستخدام الهراسة اليدوية، اهرسي الجريش والدجاج معًا حتى تحصلي على قوام ناعم ومتماسك. 7. تحضير الكشنة: • في مقلاة صغيرة، سخني الزيت وأضيفي البصل المفروم. • قلبي حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي الليمون الأسود المطحون والكمون ورشة الملح. • استمري في التقليب لمدة دقيقة واحدة، ثم ارفعي الكشنة عن النار. 8. التقديم: • اسكبي الجريش في طبق التقديم. • زيني الوجه بالكشنة المحضرة. . . . . . . . . . . . . #جريش #جريش_احمر #وصفات_سهله #cook #cookcook #explorepage #fyn #وصفات_سهلة #طبخات_سهله #لذيذه_لازم_تجربوها😋 #السعودية🇸🇦 #الرياض❤️ #مطاعم_الاحساء #مطاعم_الشرقية

554.66K

9.17K

1.65%

2.98K

185

2.25K

ليندا الشمري🇸🇦.

@ lend32

#حايل #ليندا_الشمري #السعودية #فروسية_حائل #اكسبلور

306.35K

15.4K

5.03%

1.2K

675

903

@

متسوق بالرياض ، اتسوق لك مع التصوير + اوصل بالرياض او اغلفها واشحنها لمدينتك 🤍#fyp #riyadh #متسوق_شخصي #مندوب_الرياض #تريند_التيك_توك #اكسبلور_تيك_توك #ترندات_تيك_توك #اكسبلورexplore #explore #الرياض #مندوب #مندوب_توصيل #تصاميم #اسواق_الرياض #بوهيمي #ديكور #تقديمات_راقية #اواني_تقديم #اواني_منزليه #ضيافة #بيالات #فناجين_قهوة #صواني #صينيه #ترامس

142.43K

4.96K

3.48%

0

38

858

4