ريم عبيدالله (ام دانا ولانا).

فطاير كفته رول بالجبنة 🙂‍↔️✨ مقرمشة من برا وطريييية من جوا والجبن المحمص ل ذ ي ذ ✨✨✨✨✨ . . . #AD | الوصفة برعاية شواية #هوم_الك من @قصر الاواني . . . للعجينة : كوبين ونص دقيق ثلث كوب سميد ناعم ملعقه صغيرة خميرة ملعقتين صغيرة سكر ملعقتين صغيره حليب بودرة رشة ملح ربع كوب زيت زيتون كوب ماء دافي نعجن كل المكونات بالزيت ثم نضيف الماء بالتدريج لما تتكون عجينة لينه .. نخمرها ساعه ونص … الكفته : حبه بصلة فصين ثوم حبة وسط فلفل بارد كزبرة وبقدونس نفرمها كلها مع بعض ونضيفها على ٣٠٠ غ لحم مفروم .. ونضيف ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقه دبس فليفله بهارات ( بهارات كفته ، كمون ، فلفل مجروش ، بابريكا ، ملح وفلفل اسود ) ملعقتين زيت زيتون .. …… نفرد العجين بعد ماتخمر ونفرد فوقه طبقة رقيقة من الكفته وعلى الوجة جبن موزاريلا ورشة زيت زيتون ثم نلفه رول .. نقطعه لقطع صغيرة ثم نغمس أطرافه في حليب سايل + سمسم محمص ونحطه في شواية #هوم_الك من قصر الأواني ونقفل عليه ٧ دقايق حرارة ١٨٠ نطلعها ونقدمها ❤️❤️ لذييييييذة نكهة الكفته مع الجبن المحمص 🥹🙂‍↔️✨✨✨✨ …… #وصفات #فطاير #فطيرة #معجنات #فطائر #عجينة_قطنية #بيتزا #رولز #pid #كفته #كباب #فطاير_جبن #بيزا

اكواب التوست بحشوة التونة 🙂‍↔️🌙 : . . . شرايح توست فردتها وقصصت الاطراف ثم قطعت الزوايا بالسكين ودهنتها ب خليط طحين وماء ( لازم يكون الخليط خفيف شوي عشان يسهل فرده ) وقفلت الزوايا على بعض .. غمست شريحة التوست كامله في خليط الطحين والماء ثم غطيتها بالبقسماط وقليتها في زيت غزير .. ….. للحشوة : بصلة مفرومة زيتون اخضر مفروم مخلل خيار مفروم ( ممكن تستبدلونه بخلل هالابينو) ذرة صفرا جزر مبشور شبت مفروم للبهارات ( ملح ، فلفل اسود ، بابريكا ، بودرة ثوم ) ثلاث ملاعق مايونيز … بعد مابردت اكواب التوست حشيتها بالتونه مع خس … …. لذيذة وسهله ✨✨✨ .. #توست #جيب_التاجر #فطاير #فطيرة #فطاير_دجاج #فطاير_تونة #اقماع_الدجاج #اقماع_التورتيلا

نجمات السمبوسة بالجبنة 🙂‍↔️✨ : . . . للحشوة : ٦ حبات جبنة كريمية ملح ، فلفل اسود ، بابريكا ، حبة البركة جزرة مبشورة بقدونس ، شبنت جبن شيدر جبن موزاريلا ….. قطعة رقاق السمبوسة لمربعات متساوية وحشيتها من الوسط من دهنت الأطراف بطحين وماء .. لصقت الأطراف المتقابله في بعض ثم صفيتها في صينية مدهونه زيت وشريتها بكمية من الزيت وللفرن من تحت وفوق مع بعض لما تتحمر .. ……. خفييفففةةة ولذيييييذة حبة ورا حبة ✨✨ …. #سمبوسة #حشوة #حشوات #سمبوسك #سمبوسك_بالجبنه #اجبان #حشوة_اجبان #سمبوسة_جبن #كنافة #بسبوسة #لقيمات #حلى #حلا #حلا_بارد #يوم_التأسيس

ميني صامولي بالكفته 🌙✨: . . . للكفتة : ٣٥٠غ لحمة بصلة صغيرة مقطعه صغير نص حبة فلفل بارد مقطعة صغير طماطم صغيرة مقطعة لقطع صغيرة كزبرة وبقدونس بهارات( بهارات عثمانية ، كمون ، بابريكا ، ملح وفلفل اسود ) فص ثوم مهروس ثلاث ملاعق كبيرة دبس رمان …… ميني صامولي اقطع أطرافه ثم اقسمه لنصين وكل نص افتح من الوسط .. …. أحشي كل قطعة بالكفته ثم ارشها بالزيت وأحمرها على نار هادية من كل الجهات ( ممكن تحمرونها في الفرن ) …. لصوص الزبادي : علبة زبادي ملعقتين كبيرة طحينة عصير نص ليمونه ملح وفلفل اسود فص ثوم مهروس …. #كفته #عرايس #عرايس_باللحم #كفتة #صفيحة #سمبوسة #بيتزا #كنافة #وصفات_رمضانية #RamadanCookingRecipes #حلا #حلا_بارد

بيتزا البيستو الأحمر 🙂‍↔️✨ . . . #اعلان | الوصفة برعاية الخبازة الكهربائية #هوم_إلك من @قصر الاواني . . . للبيستو الأحمر : في الفرامة : فليفلة حمرا مشويه ومقشرة ٢٠غ جبن بارميزان ٢٥غ ريحان ٢٠ غ فستق فص ثوم ملح وفلفل اسود ١٢٥ مل زيت زيتون نفرم المكونات مع بعض وندخلها الثلاجة .. ….. للدجاج : صدر دجاج مقطع صغير متبل ب ( ببهارات كيجن، ملح وفلفل اسود ، ملعقه صغيرة خردل ) وحمرت قطع الدجاج في شوي زيت زيتون …… للعجينة: ثلاث اكواب دقيق رشة ملح ملعقتين صغيره سكر ملعقه صغيره خميره فوريه ملعقتين كبيره زيت زيتون كوب ونص ماء دافي نضيفها بالتدريج نعجن المكونات من ٥ إلى سبع دقائق ثم نحمرها ساعتين …. …… نسخن السطح الحجري تبع خبازة #هوم_إلك ١٥ #هوم_إلكل الخبز عليه .. …… نقسم العجين ل ثلاث كرات متساوية ثم نفرد كل كره على سطح مرشوش بالدقيق ونحطها فوق السطح الحجري ونخرمها بالعود ثم نفرد فوقها صوص البيستو و شوي جبن موزاريلا وقطع الدجاج ونقفل عليها ٣ دقايق ثم نفتحها ونوزع كمية اكبر من جبن الموزاريلا ونقفلها لما تتحمر اطراف البيتزا ….. لذيييذة لذيييذة صراحه الذ من طريقة البيستو الأصلية 🥹❤️❤️❤️❤️ . . #بيتزا #pizza #pisto #حلا #your_coffee #رمضان #وصفات_رمضانيه #RamadanCookingRecipes #عجينة_قطنية #عجينة #فطاير #معجنات #كنافة #لقيمات #سمبوسة

مناقيش اللبنة والزيتون 🙂‍↔️🌙 : . . . . إعلان | الوصفة برعاية منتجات @coopoliva اللذيذة 🔥🔥 . . . في الفرامة فرمت : نوعين زيتون كوبوليفا زيتون حار وزيتون باليمون والفلفل .. بقدونس فلفل بارد فرمتهم ناااعم ……. خبز تورتيلا استخدمت تورتيلا ميني وحدة فوقها جبن موزاريلا ثم خبز تورتيلا ثاني وفوقه لبنه وخلطة الزيتون وشوي جبن موزاريلا وللفرن من تحت ١٢ دقيقة ثم من تحت وفوق ثلاث دقايق .. وبالعاااافية 🌙 .. . . . #فطيرة #فطاير #فطاير_زعتر #مناقيش #منقوشة #خبز_صاج #زيتون #بيتزا #وصفات_رمضانيه #RamadanCookingRecipes

فطاير بالون بحشوة الدجاج واللبنة 🙂‍↔️🌙 : . . اعلان | الوصفة برعاية خبازة #هوم_الك من @قصر الاواني . . . . . للعجينة : ثلاث اكواب دقيق رشة ملح ملعقه صغيرة سكر ملعقه صغيرة خميرة فورية ٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون ماء دافي نضيف بالتدريج ( تقريبا كوب ونص ) .. نعجنها ثم نتركها تتخمر ساعه ونص .. …. للحشوة : صدور دجاج مسلوقة مع بهارات صحيحة ومقطعه مكعبات صغيرة كوب جبن شيدر مبشور بصل اخضر ، مخلل خيار مفروم ملعقتين كبيرة مايونيز + ملعقه خردل نص كوب لبنة ( ممكن تستبدلونها ب الجبن الكريمي ) بابريكا، فلفل اسود، فلفل احمر ، ثوم بودرة، ملح …. نقسم العجين لقسمين نفرد القسم الاول طبقة رفيعه ونوزع فوقها الحشوة ثم نفرد القسم الثاني ونحطة فوق الحشوة ونقصها لدوائر ثم نقفل الاطراف مع ترك الهوا داخلها … وندهنها بالبيض ورشة سمسم …. نسخن #خبازة_هوم_الك من تحت بس ثم نوزع الفطاير ونقفلها … لما تبدا تتحمر من تحت نشغل عليها من فوق لما تتحمر ثم نطلعها .. ….. لذييييذة لذيييييذة وخفيفة مممممره 🙂‍↔️🔥 . . #رمضان #فطيرة #فطاير #وصفات_رمضانيه #RamadanCookingRecipes #مناقيش

تشيكن باربكيو رولز 🙂‍↔️🌙 : . . . إعلان | الوصفة برعاية صدور دجاج #دو الطريه 🔥 . . . للعجينة : ثلاث اكواب ونص دقيق رشة ملح ملعقتين كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة ثلث كوب زيت زيتون كوب ونص ماء دافي ( وممكن اكثر ) نخمر العجين ساعة .. ….. للحشوة : قطعت صدور دجاج #دو الطريه لمكعبات متوسطة ثم نتبلها ب ( ملح . فلفل اسود . بابريكا ، بهارات الكيجن ، بقدونس ، بودرة ثوم ، بودرة بصل ) …… على طاوة ساخنة نضيف زيت زيتون وعليه الدجاج ونقلبه على حرارة عالية لما يبدا ياخذ لون ذهبي نضيف له : شرايح بصل نقلب البصل مع الدجاج لما يذبل ونرفع الطاوة عن النار… …. نفرم الدجاج مع البصل بالفرامة او بالسكين لما نحصل على دجاج مفتت .. …. بعد ماتخمر العجين نفرده بسمك متوسط ثم ندهنه ب : بصوص الباربكيو وفوقه الدجاج المفتت فلفل بارد ذرة صفرا شرايح زيتون اسود واخضر جبن شيدر نلفه رول ثم نقصصه ونصفه في صينية .. نوزع ع الوجه صوص الباربكيو وللفرن من تحت حرارة ١٩٠ لمدة ٢٥ دقيقة ثم نحمرها من فوق .. … زينتها بصوص رانش ورشة كزبرة خضراء ✨.. ………. #حشوة #حشوات #سمبوسك #سمبوسة #رول #سنابون_هش #سينامون #كيك #كنافة #بسبوسة #صينية #مسخن #مسخن_رول #رولات_المسخن

سلطة كريسبي حلوم 🙂‍↔️✨ . ... . جبن حلوم مقطع شرايح رفيعه ملعقه صغيرة زعتر ربع ملعقه صغيره فلفل احمر ملعقه صغيره عسل ٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون …. نغلف شرايح الحلوم بخليط الزيت والزعتر وندخلها فرن مسبق التسخين من تحت وفوق حرارة ٢٠٠ لمدة ٥ دقايق .. …. للسلطة : خس فلفل بارد خيار رمان مكعبات باذنجان مقلي مكعبات بطاطس مقلي بصل اخضر وبقدونس …. للتتبيلة: ربع كوب زيت زيتون دبس رمان عصير ليمون ملعقة صغيرة عسل ملعقه صغيرة خردل نص ملعقة صغيرة زعتر ملح وفلفل اسود …. نوزع التتبيله على السلطة ونوزع الحلوم المقرمش فوق السلطة ✨✨✨ ……. #salad #hallumi #حلوم #حلومي #سلطة #سلطة_خضرا #وصفاتي #وصفات_سهله #وصفات_رمضانيه #RamadanCookingRecipes #سلطات د