Patricio Carvalho

Petiscada com amigos tacho de linguiças Ingredientes: 100ml de cerveja 500g de linguiça de pernil 500g de linguiça cuiabana de frango @Swift 500g de linguiça com tomate seco, manjericão e queijo coalho 500g de linguiça com gorgonzola 500g de batata pré cozida Páprica a gosto Sal e pimenta a gosto Parmesão ralado Para o creme de queijo 100ml de cerveja 200ml de creme de leite 100g de muçarela 100g de cheddar Preparo: Comece grelhando a linguiça de pernil dos dois lados, acrescente 100ml de cerveja, deixe cozinhar por 5 minutos, corte em rodelas e afaste para a borda do tacho, repita o precesso com as outras linguiças porém sem a cerveja, corte em rodelas e afaste para as bordas do tacho. Coloque as batatas, tempere com a páprica, o sal e o parmesão, misture bem e deixe dourar, afaste também para a borda do tacho. Para o creme de queijo comece despejando a cerveja no centro do tacho, deixe evaporar um pouco, coloque o creme de leite, os queijos, misture bem até derreter e tá pronto a melhor Petiscada no tacho pra receber os amigos. #churrasco #petisco #receitafacil

Tira gosto pra receber os amigos em casa🤝🔥 Ingredientes👇: 1 cebola cortada em rodelas 2 dentes de alho laminados 50ml de shoyu 250g de bacon fatiado 1 linguiça fina @Swift 1 kg de coraçãozinho 1kg de ancho cortado em tirinhas @maturattabrasil 1 kg de mandioca cozida 250g de batata frita 150g de muçarela ralada Preparo: Leve os coraçõezinhos para fritar no tacho bem quente com uma colher de manteiga de garrafa. Tempere com sal, pimenta do reino, shoyu e o alho laminado. Deixe dourar e afaste os coraçõezinhos para um lado do tacho. Coloque a linguiça pra fritar, vire, deixe dourar o outro lado, corte em pedaços menores e afaste para um outro lado do tacho. Coloque o bife acho cortado em tirinhas, tempere com sal e pimenta, acrescente a cebola em rodelas, deixe fritar e afasta para outro lado do tacho. Adicione a mandioca cozida, rale a muçarela por cima, acerte e sal, coloque as batatas fritas e sirva os amigos que é sucesso garantido!

Pipoquinha de queijo é muito bom!🧀🪤 Ingredientes👇: 300g de polvilho azedo 100ml de água 100ml de óleo 100g de queijo ralado 100g mussarela ralada 3 ovos 1/2 colher de sopa de sal Preparo: Ferva a água e misture com o óleo. Despeje essa mistura no polvilho para escaldar, acrescente o sal e misture até incorporar bem. Acrescente os ovos e mexa até virar uma massa cremoso. Junte o queijo ralado e misture bem. Unte a mão com um pouquinho de óleo e faça bolinhas. Você pode colocar em um saco de plástico, fazer um buraquinho com uma tesoura e usar como saco de confeiteiro. Leve para assar no forno ou Airfrier pré aquecidos a 180° e assar por aproximadamente 30 minutos. #peta #pipocadequeijo #receitafacil #receitas

#ad Chega de batata murcha e pálida na airfryer! Ingredientes: 4 batatas grandes  1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de lemon pepper  1 colher de sopa de amido de milho  1 colher de sopa de cebola em pó  Além de te ajudar a fazer boas escolhas na hora de comprar a batata perfeita, hoje também compartilhei um pouquinho de como cuido do meu dinheiro. E é claro que, quando o assunto é escolha inteligente, eu fico com o @Mercado Pago 😉 Ele está de cara nova, mas continua sendo o banco digital com a conta que mais rende do Brasil! Preparo: Comece preparando o tempero crocante. Misture o sal, o lemon pepper, o amido de milho e a cebola em pó. Misture bem e reserve.  Corte as batatas em palitos, lave para retirar o excesso de amido, seque bem e leve para cozinhar em água fervente por 5 minutos.  Escorra as batatas, tempere com um fio de azeite, 1 colher de sopa do tempero, misture bem e leve para a airfryer pré-aquecida a 200° por 20minutos  ou até que fiquem douradas. Sirva com seus molhos de preferência. *Considerando área, dias úteis e conta destinada para pessoas físicas. Área de abrangência: território nacional. Consulte as condições do rendimento de 105% do CDI em https://www.mercadopago.com.br/ajuda/32110 #batata #batatafrita #airfryer #publicidade #MercadoPago #TudoParaGanhar #FeedAmarelo

Costelinha com Barbecue de Big Mac no disco é muito bom😮‍💨 Ingredientes👇: Para costelinha: 1 limão espremido 2 dentes de alho picados 1kg de costelinha suína @lojaswift 1 colher de sopa de páprica Sal e pimenta do reino a gosto 300ml de cerveja Para o molho: 50g de açúcar mascavo 1 cebola picada 100g de catchup 100g de mostarda 50ml de vinagre de maçã 30ml de molho inglês 100ml de shoyu 1 picles de pepino picado Preparo: Tempere as costelas com limão, o alho picado, sal, pimenta do reino e páprica. Refogue com uma colher de banha de porco e quando começar a pegar no fundo do tacho, regue com cerveja aos poucos sempre mexendo até que as costelas fiquem macias. Afaste as costelinhas para a borda do tacho. E prepare o molho BBQ de picles no centro do disco levando o açúcar para derreter. Em seguida acrescente a cebola picada e refogue bem. Acrescente os demais ingredientes do molho, misture bem, deixe ferver por um minuto e volte as costelinhas para dentro do molho, misturando bem para que todas as costelas fiquem em contato com o molho. Sirva com batata frita que é sucesso garantido!

Esse strogonoff você pode comer todo dia na dieta🙌 Ingredientes(rendem 2 pratos): 200g de peito de frango 100g de iogurte natural desnatado 4 tomates maduros 1 dente de alho 1 cebola 1 colher de mostarda 1 colher de chá de páprica Sal e pimenta a gosto total: 841 calorias 2 batatas inglesas raladas. Preparo: Lave as batatas em água gelada, seque bem usando um papel toalha ou pano e leve para assar na Airfrier até dourar. Reserve. Corte o frango, tempere com sal, pimenta do reino, a páprica e leve para grelhar com um fio de azeite. Acrescenta o alho, a cebola e o tomate picados e deixe refogar. Acrescente a mostarda, misture bem e deixe cozinhar mais 1 minuto. Apague o fogo e finalize com o iogurte. Sirva com arroz e a batata palha assada. #strogonoff #receitasaudavel #dieta

Filé Internacional pra receber os amigos no sábado🏅 Ingredientes👇: 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 20ml de manteiga de garrafa 1kg de ancho @maturattabrasil 200g de calabresa @lojaswift 200g presunto 200g queijo coalho 50ml de cachaça 100g de ervilha fresca congelada 200g de requeijão cremoso 200g de creme de leite 300g de muçarela 100g de batata palha 1 colher de sopa de manteiga Cheiro verde a gosto 500g de arroz branco cozido Preparo: Derreta a calabresa na panela com manteiga de garrafa, adicione a cachaça para flambar e deixe fritar. Adicione o ancho cortado em tiras com sal e pimenta em calor forte e quando dourar leve para os lados em superficie com menos calor do disco. Leve o presunto e o queijo coalho para dourar também e afaste para as laterais. Na mesma panela coloque uma colher me manteiga e refogue a cabola, em seguida, o alho. Quando a cebola e o alho estiverem translúcidos, coloque o requeijão cremoso, o creme de leite e misture bem. Acrescente as ervilhas e misture bem. Acrescente o arroz já cozido e cheiro verde a gosto. Misture bem e cubra com queijo fatiado que ira derreter no calor dos alimentos. Finalize com batata palha e sirva os amigos que é sucesso garantido! #churrasco #file #asmrfood

Fiz o prato preferido do papa Francisco🕊️ Ingredientes: Para o recheio: 1 fraldinha 1 cebola cortada em tiras 4 dentes de alho laminados 1 colher de sopa de salsinha 1 ramo de alecrim 1 lata de tomate pelado 100ml de shoyu 500ml de caldo de carne Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Preparo: Em uma panela bem quente leve a fraldinha para selar dos dois lados. Tempere com sal e pimenta do reino. Acrescente a cebola, o alho, o tomate pelado, shoyu, o caldo de carne, o alecrim, a salsinha e deixe cozinhar até a carne desmanchar. Desfie com a ajuda de um garfo e reserve. Para massa: 500g de farinha de trigo peneirada 10g de sal 100g de manteiga derretida 240g de água fria Modo de preparo: Em uma tigela grande, misture a farinha com o sal. Adicione a manteiga derretida e misture com uma colher ou com as mãos e vá adicionando a água fria aos poucos, mexendo até a massa começar a se formar. Quando a massa estiver unida, sove levemente até ficar lisa (uns 2 a 3 minutinhos). Modele uma bola, cubra com um pano de prato e leve para descansar por pelo menos 1 hora. Abra com um rolo de abrir massa, corte círculos com um prato recheie com queijo e a fraldinha desfiada, feche as empanadas enrolando as bordas. Pincele gema de ovo por cima e leve para assar em forno pré aquecido a 200° por 10 minutos. #empanadas #pastel #fraldinha #carne #receitas

Como fazer a melhor maionese do mundo em casa! Ingredientes👇: 3 gemas de ovos de galinhas felizes 1 colher de chá de mostarda 1 colher de chá de açúcar 1 colher de sopa de vinagre de arroz 1/2 limão espremido 3 pitadas de Ajinomoto Sal a gosto Aproximadamente 200ml de óleo de soja bem gelado Preparo: Bata em velocidade baixa usando um mixer ou liquidificador as gemas, com o vinagre, o suco do limão, o açúcar, a mostarda o Ajinomoto e o sal, acrescentando o óleo de soja gelado aos poucos até dar o ponto de maionese. Guarde na geladeira por até 2 dias. #maionese #kewpie #receitas #fy #aprendanotiktok

Cachorro quente argentino é muito bom!🌭🔥 Ingredientes👇: 200g de bacon cortado em cubos 300ml de cerveja lager 1 cebola picada 1 dente de alho laminado 1kg de linguiça de pernil 1 tomate picado 600g de passata de tomate 1 ramo de alecrim 150g de muçarela 10 pães Purê de bata e batata palha para finalizar Preparo: Derreta o bacon numa panela quente e deixe fritar na própria gordura. Afaste o bacon para as bordas do tacho e coloque as linguiças para dourar dos dois lados. Despeje 300ml de cerveja e deixe cozinhar as linguiças até a cerveja evaporar bem. Afaste as linguiças para borda do tacho e no centro do tacho refogue o alho e a cebola. Em seguida coloque os tomates, misture bem, acrescente a passata de tomate, um copo de água, tempere com sal e pimenta do reino, e deixe cozinhar por 5 minutos. Sirva no pão com purê de batata e batata palha que é sucesso garantido! #cachorroquente

3 dicas para pipoca perfeita🍿🤯 Ingredientes👇: 100g de Milho de pipoca 300ml de Água Óleo Tempero: 100g de bacon fatiado @lojaswift 1 colher de sopa de lemon pepper Preparos: Para o tempero comece levando o bacon para assar no microondas em um prato com papel toalha por 3 minutos. Espere esfriar e triture. Misture com o lemon pepper e reserve. Coloque os grãos de milho de molho na água por 15 minutos, escorra e seque bem. Coloque um pouco de óleo na panela junto com 3 grãos de milho e espere até que estourem. Retire os milhos estourados e coloque o restante do milho. Misture para envolver todos os grãos no óleo, tampe a panela deixando uma brecha para o vapor sair e mesa a panela de vez enquando até todos os grãos estourarem. Despeje as pipocas em um balde e tempere com nosso bacon pepper. É sucesso garantido para maratonar aquela série! #pipoca #receitafacil

Respondendo a @lucascerqueira253 Como fazer o macarrão alho e oleo mais perfeito da sua vida🍝! Ingredientes👇: 1 pacote de espaguete 4 dentes de alho picados 1 pimenta dedo de moça picada sem as sementes 1 colher de salsa picada ou coentro 50ml de azeite Sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem, com 1 colher de sopa de sal na água e reserve a água do cozimento. Em uma frigideira despeje o azeite e leve o alho e a cebola para dourar. Coloque a salsinha picada e uma concha da água do cozimento. Misture bem e acrescente o espaguete cozido. Nessa hora misture vigorosamente para ativar o amido do macarrão e deixar seu espaguete cremoso. Sirva com um steak de contra filé grelhado ao ponto pra mal e sirva para seus convidados. Dica 1 - O jeito que você corta o alho vai dosar a intensidade no seu macarrão. Usar o alho inteiro vai deixar o aroma bem leve. Agora pra um sabor suave é só quebrar o alho com a lateral da faca desse jeitinho. O alho laminado vai dar aquele toque moderado de sabor. Agora no nosso caso para um sabor imenso, a gente vai usar o alho picado e se você ainda quiser um sabor extra forte, é só usar o alho amassado igual a gente usa pra fazer arroz. Dica 2 - tempero pepperontino Depois do alho já picado, retire as sementes da pimenta e corta em cubinhos. Corta a salsinha e coloca o macarrão pra cozinhar na água salgada. Enquanto isso na panela coloque o azeite, o alho, a pimenta e a salsinha. Deixe refogar aí vem a dica 3. Dica - 3 coloque uma concha da água do cozimento na panela, acrescente o macarrão cozido, o coentro picado e misture bem para emulsionar. Não é por que é alho e óleo que tem que ser seco e sem graça. Usar a água do cozimento vai deixar seu alho e óleo cremoso de um jeito que você nunca viu. #macarrão #massas #espaguete #receitas #receitafacildefazer

Esse prato gigante de brigadeiro tem menos de 200 calorias e você pode comer todo dia na sua dieta🤯 Ingredientes👇: 300ml de leite desnatado 1 envelope de pudim de chocolate instantâneo diet 1 colher de sopa de cacau em pó 100% Preparo: Misture os ingredientes em uma panela e leve para o fogo baixo sempre mexendo até levantar fervura. Deixe ferver por 3 minutos sem parar de mexer para no formar grumos. Coloque em um prato, deixe esfriar um pouco e seja feliz! #brigadeiro #sobremesa #chocolate

Camarão cremoso na mandioca é muito bom! 😱 Ingredientes👇: 1 kg de camarão 1 KG de mandioca cozida 250g de bacon picado 1 cebola picada 5 dentes de alho laminados 300g de tomate cereja 1 potinho de requeijão cremoso 1 colher de sopa de manteiga de garrafa Sal e pimenta do reino a gosto. Preparo: Leve o bacon para fritar na própria gordura até dourar. Em seguida acrescente os camarões, tempere com sal e pimenta e deixe grelhar dos dois lados. Acrescente a cebola, o alho e os tomates cereja, deixe refogar bem. Enquanto isso, bata no liquidificador a mandioca cozida junto de 2 conchas da agua do cozimento dela, o requeijão cremoso e a manteiga de garrafa. Bata bem até virar um creme homogêneo. Despeje sobre os camarões, corrija o sal e misture bem. Sirva com arroz branco a batata palha que é sucesso garantido. #camarão #receitafacil #fy #aprendanotiktok

Respondendo a @kauaywn Como fazer Fraldinha crocante em casa rápido e fácil! Ingredientes👇: 1 peça de fraldinha 100g de bacon 150g de parmesão 3 colheres de extrato de tomate E a estrela do dia é a Fraldinha @maturattabrasil , que garante com que nossa receita fique macia e perfeita. O ponto alto do verão tá aqui e não faltam motivos para curtir com um bom Churrasco Maturatta! Preparo: Grelhe o bacon em uma frigideira até ficar crocante, separe a banha e pique o bacon com um faca e misture o extrato de tomate e o parmesão. Sele a fraldinha com a parte da gordura pra baixo e o corpo da fraldinha dobrado sobre a gordura. Depois abra a peça para assar de um lado, tempere com sal de parrilla, vire a peça, espalhe a mistura por cima da fraldinha e gratine a crosta com brasa. #fraldinha #churrasco #receitas #patriciocarvalho

Tira gosto pra assistir o jogo com os amigos🏅 Ingredientes👇: 800g de contra filé 1 cebola cortada em tirinhas 4 dentes de alho laminados 100ml de shoyu 150g de muçarela fatiada 10 pães 10 ovos Preparo: Corte a carne em tirinhas e leve para fritar no tacho bem quente com uma colher de sopa de banha de porco. Tempere com sal e pimenta e arraste para a borda do tacho longe do calor. Coloque a cebola e o alho para refogar no centro do tacho, despeje o shoyu, misture bem e afaste para a borda junto da carne. Coloque uma colher de manteiga e despeje os ovos para fritar, tempere com sal, coloque o queijo por cima da carne e coloque os pães já cortados nas bordas do tacho para decorar. Monte o pão recheando com a carne com queijo, a cebola, uma colher de vinagrete e finalize com o um ovo frito. Tá aí o melhor sandubão para assistir o jogo com os amigos. #churrasco #contrafile

Fricassê de fraldinha é muito bom! Hoje o preparo ficou muito mais rápido e gostoso utilizando os produtos da Qualimax🙌💙 A Qualimax é reconhecida como uma marca atenta às necessidades do consumidor moderno, desenvolvendo soluções que alinham praticidade e qualidade. E o melhor é que são produtos práticos que cabem no seu bolso! Ingredientes: 1 fraldinha 1 tomate cortado em pedaços 1 colher de sopa de salsinha 50ml de shoyu 1 colher de sopa de cebola flocada 1 colher de sopa de páprica 1 colher de chá de alecrim desidratado Sal de pimenta do reino a gosto 1 potinho de requeijão cremoso 1 caixinha de creme de leite 1 lata de milho 300ml de leite 300ml de água 40g de manteiga 6 fatias de muçarela Meio pacote de purê de batata em flocos Qualimax 1 pacote de batata palha Qualimax Preparo: Sele a fraldinha com um fio de azeite em uma panela aquecida. Vire à fraldinha e coloque o tomate, a salsinha, o shoyu e tempere com sal, pimenta do reino, páprica, alecrim e a cebola desidratada – todos esses Condimentos são Qualimax! Acrescente 400ml de água, tampe e deixe cozinhar até o ponto de desfiar. Desfie a carne e reserve. Enquanto isso bata no liquidificador o milho, o requeijão cremoso e o creme de leite com uma pitada de sal até virar um creme. Despeje esse creme na fraldinha desfiada misture bem e reserve. Prepare o purê de batatas Qualimax conforme as instruções da embalagem, coloque o purê em uma travessa e espalhe o fricassê sobre o purê de batatas. Cubra com muçarela e leve para gratinar e finalize com batata palha Qualimax e sirva #Qualimax #fraldinha #fricasse #receitas *publi

Tudo que eu comi viajando pra Pirenópolis-GO🙌

Fiz um churrasco pra 8 mil pessoas no maior camarote de carnaval do Brasil!

Cuidado: ⛔️ Nunca misture Picanha e Banana🤨 Fui desafiado a fazer o melhor churrasco de domingo com picanha na semana do dia do churrasco MATURATTA! Ingredientes: 1 picanha @maturattabrasil Para farofa: 150g de bacon picado 400g de calabresa picada 2 bananas da terra picadas 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 200g de farinha de mandioca 100g de manteiga Salsinha a gosto. Preparo: Em uma panela ou tacho, leve o bacon e a calabresa para fritar com 1 colher de manteiga. Quando estiverem bem dourados, afaste para a borda mais fria do tacho e coloque as bananas picadas para fritar. Misture bem, afaste as bananas para outra borda do tacho e refogue a cebola e o alho. Misture tudo e acrescente a farinha. Mexa bem, finalize com salsinha e corrija o sal se for preciso. Sirva com a picanha assada no seu ponto preferido que é sucesso garantido em qualquer churrasco! Deixa seu Like Se inscreve no canal Comenta o que achou da receita! Valeuuu⚡ #picanha #churrasco #farofa