Escuela Europea de C

Cómo realizar el desbroce del jamón, es decir, quitar la corteza por completo para cortar jamón en los eventos. 📅 Próximos Cursos de Cortador de Jamón 2025: 📌 Córdoba: 9 de marzo 📌 Granada: 23 de marzo (COMPLETO) 📌 Murcia: 30 de marzo 📌 Madrid: 6 de abril 📍Granada: 10 de Abril 📌 Valencia: 4 de mayo 📌 Málaga: 11 de mayo 📌 Sevilla: 18 de mayo 📌 Barcelona: 25 de mayo 📌 Alicante: 1 de junio 📌 Viaje China 8 Días: Sep 2025 📝 Infórmate y reserva tu plaza por WhatsApp: +34 622 882 020

El mercado chino, con su clase media en auge y pasión por el lujo, está listo para el arte del corte de jamón ibérico. Ser cortador en este escenario significa más que un oficio: es llevar una experiencia única a un público que valora la calidad y el espectáculo. ¿El próximo gran destino? China. ¡Próximos cursos en 2025! Madrid, 19 de Enero de 2025 (COMPLETO) Sevilla, 26 de Enero de 2025 (COMPLETO) Málaga, 9 de Febrero de 2025 (COMPLETO) Madrid, 16 de Febrero de 2025 (COMPLETO) Alicante, 23 de Febrero de 2025 Córdoba, 9 de Marzo de 2025 Granada, 23 de Marzo de 2025 Murcia, 30 de Marzo de 2025 Barcelona, 25 de Mayo de 2025 Para más información, contáctanos al +34 622882020 #cortadordejamon #formaciones #jamoniberico #patanegra #tutorial #paleta #paletilla #cortador #jamon #iberico #china #julian #escuela #curso #cuchillo #jamonero #trucos #comocortarpaleta