Asahid & TehYung

RESEP SAMBAL LAMONGAN + AYAM UNGKEP YANG BIKIN NAGIH! Assalamualaikum Teman Tehyun! Teteh mau share resep Sambal Lamongan yang khas banget cara bikinnya. Digoreng dan diulek satu-satu, supaya rasa dan teksturnya pas—gak halus banget, gak kasar banget, tapi nendang! Bonusnya juga ada: resep bumbu ungkep ayam untuk 2 ekor, tinggal goreng, udah enak banget! Bahan Sambal Lamongan: 5 butir kemiri 7 siung bawang merah 15 buah cabe keriting 20–30 buah cabe rawit 2 bungkus terasi 3 buah tomat kecil 1 sdt wijen sangrai Garam, kaldu bubuk, micin, gula merah secukupnya Bonus Resep: Bumbu Ungkep Ayam (2 Ekor) 80 gr bawang putih 2 sdt ketumbar bubuk 2 ruas kunyit 75 gr lengkuas parut 1 ruas jahe 3 lembar daun jeruk 1 batang serai, geprek 2 lembar daun salam 2 sdt garam ½ sdm kaldu ayam 350–400 ml air Bikin sambel Lamongan yang pedas gurih dan ayam ungkep rempah wangi sekarang jadi makin praktis berkat alat-alat dari @idealifeonline_ 🍗🌶 🔪 Utility Knife IL-162 Forged Motong ayam jadi effortless karena pisaunya tajam banget dan nyaman di tangan. Gak gampang tumpul meskipun sering dipakai! 🥣 Glass Electric Blender Set IL-220A Blender kaca ini powerful banget! Teteh pakai buat halusin Bumbu ayam ungkep nya—hasilnya halus sempurna. Kaca tebalnya bikin aman buat bahan panas, dan mesinnya gak berisik. 🍳 Wok 32cm IL-32WK Wajan lapang ini Teteh pakai buat tumis bumbu sambel satu per satu biar aromanya maksimal. Anti lengket, hemat minyak, dan bagian pinggirnya tinggi jadi gak gampang muncrat pas goreng ayam juga! Selamat mencoba, Teman Tehyun! Jangan lupa share hasil masakanmu ya! #SambalLamongan #ResepSambalUlek #AyamUngkep #BumbuUngkepAyam #SambalRumahan #SambalPedas #MasakanRumahan #AsahidTehyung #SambalGoreng #resep

CUKO PEMPEK TANPA PENGAWET, TAPI TAHAN LEBIH DARI 1 BULAN! Assalamualaikum Teman Tehyun! Pernah bikin cuko pempek tapi cepat basi? Teteh mau bagikan resep cuko pempek anti basi yang bisa disimpan hingga 2 bulan di chiller dan rasanya makin mantap seiring waktu! Simak cara buat dan rahasia awetnya ya~ 📌 Resep Cuko Pempek Tahan Lama 🧂 Bahan-Bahan: 1 kg gula batok (pilih yang lunak & tidak kehitaman) 100 gr cabai rawit 10 siung bawang putih kating (aroma lebih kuat) 2 sdt garam 50 gr asam jawa Cuko pempek anti basi ini Teteh bikin dengan bantuan alat dapur andalan dari @idealifeonline_ 💕 ⁣ 🌶️ Cabe dan bawangnya Teteh blender halus pakai IDEALIFE Blender Electric IL-220A – pisaunya ada 6, hasilnya lebih halus, cepat, dan gak panas karena ada perlindungan overheat. ⁣ 🍲 Setelah itu, Teteh masak kuah gulanya di Casserole IDEALIFE IL-24CR – anti lengket, lapisannya kuat, bisa dipakai di semua jenis kompor termasuk induksi! ⁣ 🔪 Untuk bawang putih, Teteh pakai Pisau Stainless IDEALIFE IL-162 (FORGED) – tajamnya konsisten, pegangannya mantap! ⁣ 🥄 Dan semua proses masak makin rapi karena dibantu Peralatan Masak IDEALIFE IL-172b – spatula, centong sup, basting brush-nya tahan panas dan cakep banget tampilannya! Cocok banget buat teman makan pempek homemade, dan bisa juga buat ide jualan! Jangan lupa share video ini kalau bermanfaat ya, Teman Tehyun. Wassalamualaikum! #CukoPempek #CukoAntiBasi #ResepPempek #PempekPalembang #CukoTahanLama #CukoPempekRumahan #ResepCukoLegit #PempekEnak #AsahidTehyung #resep

Resep Pempek DOS Tanpa Ikan: Selam, Lenjer, dan Keriting! Assalamualaikum Teman Tehyun! Hari ini Teteh mau share resep Pempek DOS (Tanpa Ikan) lengkap dengan 3 varian: selam, lenjer, dan keriting. Cocok buat kamu yang mau bikin pempek hemat tapi tetap enak banget! Bahan Pempek DOS: 600 gr tepung tapioka 500 gr tepung terigu 1 liter air 2 butir telur 10 siung bawang putih, haluskan 2 sdt kaldu bubuk 2 sdt garam 1 sdt merica Bahan Isian (untuk pempek selam): 5 butir telur ½ sdt garam Pempek Keriting (tambahan): 350 gr adonan dasar 1 butir telur 1 sdm air Bikin pempek DOS yang lembut dan gurih Teteh pakai @idealifeonline - Glass Electric Blender IL-220a yang pisaunya tajam dan wadahnya dari kaca—jadi lebih higienis dan tahan lama! Buat rebus air dan masak isian pempek, Teteh juga pakai cookware IDEALIFE lainnya: 💥 Saucepan IL-18SP yang anti lengket, 💥 Wok 32cm IL-32WK buat goreng pempeknya biar kriuknya mantap, 💥 plus Kitchen Utensils IL-172b yang lengkap banget dan tahan panas! 🔥 Semua produk IDEALIFE punya desain elegan dan sudah lulus uji keamanan. #PempekDOS #PempekTanpaIkan #ResepPempek #PempekRumahan #PempekSelam #PempekLenjer #PempekKeriting #JajananRumahan #AsahidTehyung #resep #IdeJualanPempek

RESEP DIMSUM AYAM SUPER EMPUK TANPA UDANG! Assalamualaikum Teman Tehyun! Punya stok ayam di rumah? Yuk bikin Dimsum Ayam Tanpa Udang yang lembut, gurih, dan pastinya bikin nagih! Cocok buat camilan keluarga atau ide jualan, lho! 📌 Bahan-Bahan: 1 kg paha ayam (fillet) 5 siung bawang putih (parut) 1 sdm bawang putih goreng (haluskan) 2 labu Siam kecil (parut & peras airnya) 50 gr wortel parut 2 batang daun bawang (iris tipis) 2 butir putih telur 4 sdt kecap asin 4 sdt minyak wijen 4 sdt saus tiram 1 sdt kaldu jamur 1 sdm garam 1 sdt micin (optional) 2 sdm gula pasir 1 sdt merica bubuk 150 gr tepung sagu 200 gr labu Siam (untuk adonan) 50 gr es batu Bikin dimsum makin gampang dengan peralatan andalan dari @idealifeonline ! 🔪 Pisau IL-163A – Tajam & higienis, motong apa aja jadi presisi! 🪵 Talenan IL-160J – Anti bakteri & multifungsi, siap bantu kerja cepet di dapur! 🥣 Food Processor IL-222 – Giling adonan dimsum super halus, kapasitas besar! 🥄 Spatula IL-172B – Tahan panas sampai 300°C, aman buat semua wajan! ✂️ Gunting IL-162A – 8-in-1 multifungsi, urusan dapur beres dalam satu alat! Masak jadi makin praktis, hasilnya pun lebih maksimal! #DimsumAyam #DimsumTanpaUdang #ResepDimsum #DimsumRumahan #MasakanRumahan #DimsumEkonomis #DimsumJualan #DimsumHemat #ResepAntiGagal #asahidtehyung

RESEP ANTI GAGAL: BOLU KETAN HITAM ISI KEJU LUMER! Assalamualaikum Teman Tehyun! Teteh mau share resep Bolu Kukus Ketan Hitam Isi Keju Lumer yang super lembut, manisnya pas, dan kejunya meleleh banget di dalam! Resep ini bisa dikukus tanpa oven dan hasilnya cocok buat sajian keluarga atau ide jualan! 📌 Bahan-Bahan Bolu Ketan Hitam Kukus: 6 butir telur 200 gr gula pasir 250 gr tepung ketan hitam 2 sdm kental manis vanilla 200 gr margarin, dilelehkan ¼ sdt garam halus 1 sdt SP (emulsifier) 1 sdt essens vanilla 📌 Bahan Filling Keju Lumer: 160 gr keju oles 3 sdm kental manis 💡 Tips Teteh: Gunakan api sedang agar bolu tidak retak. Jangan buka tutup kukusan terlalu sering. Pastikan adonan tercampur sempurna agar bolu tidak bantat. Selamat mencoba Teman Tehyun! Jangan lupa share hasilnya ya 💛 🎂 Bolu Kukus Ketan Hitam Isi Keju Lumer ala Teteh makin gampang dan hasilnya maksimal karena Cookware dari @idealifeonline_ ini: 1. IDEALIFE Professional Hand Mixer IL-221B Adonan jadi putih kental berjejak dalam hitungan menit! 🔹 5 Speed + Turbo Function 🔹 Motor bertenaga 300W dengan Overheat Protection 🔹 Chrome Beaters & Dough Hooks 🔹 Body stainless steel yang kokoh dan elegan 2. IDEALIFE Food Steamer FS-2501 Kukus bolunya tanpa ribet dan tetap lembut! 🔹 3 Layer, kapasitas besar 🔹 Food grade BPA-Free 🔹 Anti dry heating & auto shut off 🔹 Timer otomatis, jadi nggak takut over-steam! 3. IDEALIFE Kitchen Utensils IL-172A (Silicone Beech Spatula Set) Alat aduknya lentur, nggak bikin Teflon lecet~ 🔹 Ujung silikon anti lengket dan tahan panas 🔹 Gagang kayu beech yang ergonomis 🔹 Cocok untuk dapur modern yang rapi & stylish #BoluKetanHitam #BoluKukus #BoluKejuLumer #ResepKukus #BoluKukusLembut #AsahidTehyung #KueKukus #boluKukukusKetanHitam #IdeJualanKue #resep

RESEP IKAN KUKUS (STEAM GURAME) SEHAT TAPI TETAP ENAK Assalamualaikum Teman Tehyun! Hari ini Teteh mau share resep Gurame Kukus Sehat yang cocok banget buat kamu yang lagi pengin makan enak tapi tetap sehat! Dikukus dengan rempah dan disiram saus gurih, rasanya ala restoran tapi gampang banget bikinnya. Bahan Utama: 1 ekor ikan gurame (600 gr) ½ buah jeruk nipis 2 sdt kaldu jamur ¼ sdt lada ½ sdt garam Bahan Rempah Kukus: 3 batang daun bawang (potong 4 cm, ambil bagian putih) 5 siung bawang putih (iris) 4 cm jahe (iris) Bahan Saus: 2 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap ikan 2 sdt gula pasir 1 sdt kaldu jamur 100 ml air Bahan Minyak Bawang: 3 sdm minyak 5 siung bawang putih (cincang) 1 ruas jahe (potong memanjang) Topping: Irisan daun bawang hijau 1. Marinasi Ikan: 2. Siapkan Rempah Kukus: 3. Kukus Tahap Pertama: 4. Campur Bahan Saus: 5. Kukus Tahap Kedua: 6. Minyak Bawang: 7. Penyelesaian: Waktu Teteh bikin ikan kukus ini, semua serba mudah dan cepet matangnya karena pakai IDEALIFE Food Steamer FS-2501! Kapasitas 25L, 3 layer, dan ada external water inlet-nya jadi ga perlu repot isi ulang air dari dalam! 💦 Dari persiapan sampai plating juga Teteh ditemani produk andalan dari @idealifeonline_: 🔪 Pisau Forged IL-162 – Tajam, tebal, dan nyaman digenggam 🔲 Talenan 3in1 IL-160j – Ada grater, knife sharpener & dua sisi (stainless & antibakteri) 🍳 Peralatan Masak IL-172b – Lengkap dan elegan banget buat di dapur 🍽️ Frypan IL-24FP – Coating-nya awet dan minim minyak Semua alat dari @idealifeonline ini bukan cuma bantu masak jadi lebih mudah, tapi juga bikin dapur makin kece. 💖 Yuk, cobain juga masak sehat dengan pengukus elektrik dari Idealife! #GurameKukus #SteamIkan #ResepSehat #MasakanRumahan #Gurame #IkanKukus #MasakanDiet #IkanSehat #GurameAlaRestoran #AsahidTehyung #resep

PERPADUAN ONCOM, LEUNCA, DAN KEMANGI YANG SEMPURNA‼️ RESEP LENGKAP ULUKUTEK LEUNCA Assalamualaikum Teman Tehyun! Hari ini Teteh mau ajak kalian masak Ulukutek Leunca, alias Tumis Oncom Leunca Kemangi. Ini salah satu lauk sederhana khas Sunda yang rasanya gurih, wangi, dan cocok banget buat teman nasi hangat! Bikinnya gampang, cepat, dan pastinya bikin nambah terus! 📌 Resep Ulukutek Leunca / Tumis Oncom Leunca Kemangi 🧂 Bahan-Bahan: 4 potong oncom Leunca secukupnya 1 ikat kemangi ½ sdt garam ¼ sdt lada bubuk 1 sdt kaldu bubuk Bumbu Halus: 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 ruas kencur 5 cabe keriting 3 cabe rawit Hari ini Teteh masak makin praktis pakai cookware dari @idealifeonline_ Blender IL-220A yang tabungnya kaca tebal, pisaunya 6 sisi, bikin bumbu halus dalam sekejap! Plus, Teteh pakai Wok 32cm IL-32WK yang anti lengket dan elegan banget, lengkap sama spatula silikon IL-172b yang tahan panas sampai 300°C! Happy cooking, Teman Tehyun! 🍳💕 📌 Tips: Kalau mau buat nasi tutug oncom, campurkan tumis ini ke nasi hangat, aduk rata, siap dinikmati! Semoga Teman Tehyun suka sama resep ini yaa! Wassalamualaikum! #UlukutekLeunca #TumisOncomLeunca #ResepSunda #MasakanRumahan #OncomKemangi #TumisOncom #ResepMudah #LaukSunda #MasakanRumahanSimple #AsahidTehyung #resep

RESEP BUBUR SUMSUM UBI UNGU LEMBUT + VLA SANTAN LUMER! Assalamualaikum Teman Tehyun! Teteh mau share resep Bubur Sumsum Ubi Ungu lengkap dengan vla santan gurih. Warnanya cantik alami, teksturnya lembut, dan cocok banget buat dessert keluarga atau sajian spesial saat berbuka puasa! Bahan Bubur Sumsum Ubi Ungu: 200 gr ubi ungu 100 gr tepung beras 50 gr gula pasir ½ sdt garam 2 bungkus santan instan kecil 850 ml air Bahan Vla Santan: 200 ml santan 600 ml air 4 sdm gula pasir 2 sdm tepung maizena 1 sdm tepung beras ½ sdt garam 2 lembar daun pandan Bubur sumsum ubi ungu yang lembut dan wangi ini Teteh bikin makin gampang berkat alat-alat kece dari @idealifeonline 💜 🔪 Pisau Serbaguna IL-162 Forged Motong ubi jadi lebih cepat dan presisi karena pisaunya tajam, full forged, dan nyaman digenggam. Gak bikin tangan pegal walau motong banyak! 🍠 Idealife Steamer Ring SR-3201 + Wok 32cm IL-32WK Paduan kukusan dan wajan anti lengket ini cocok banget buat ngukus ubi sampai empuk merata tanpa lengket atau lengket gosong. Kapasitas besar, cocok buat batch besar! ⚡ Electric Chopper IL-219S Ubi kukus langsung halus sempurna pakai chopper listrik ini. Ada 4 mata pisau stainless yang bikin hasilnya super lembut, dan kapasitasnya juga pas buat porsi keluarga. 🍲 Saucepan 18cm IL-18SP Masak vla santan jadi lebih gampang! Panci ini cepat panas merata dan gak lengket. Ada tutup kaca juga jadi bisa cek tanpa buka-buka terus. #BuburSumsumUbiUngu #UbiUngu #bubursumsum #DessertUbiUngu #VlaSantan #dessert #CamilanManis #UbiUnguKukus #BuburLembut #AsahidTehyung #resep

WOW SATE BISA DI FROZEN LHO ‼️RESEP SATE TAICHAN & MARANGGI HOMEMADE Assalamualaikum Teman Tehyun! Hari ini Teteh mau berbagi 2 resep sate andalan yang bisa kamu simpan di freezer: Sate Maranggi dan Sate Taichan. Cocok banget buat kamu yang pengen makan enak tiap hari tanpa ribet masak ulang. Sekali bikin, bisa untuk stok seminggu lho! 1. RESEP SATE MARANGGI (BISA STOK FROZEN) 📌 Bahan Daging: 1 kg daging khas dalam, potong dadu 75 ml kecap manis 📌 Bumbu Halus: 150 gr bawang merah 50 gr bawang putih 4 cm jahe 50 gr gula merah 4 cm lengkuas 2 sdm ketumbar bubuk 4 sdt garam 4 sdt MSG (bisa diganti kaldu jamur) 100 ml air asam jawa 2. RESEP SATE TAICHAN (BISA STOK FROZEN) 📌 Bahan Daging: 2 pasang dada ayam utuh (680-700 gr), potong dadu 📌 Bumbu Marinasi: 2 sdt air jeruk nipis 2 siung bawang putih, haluskan ½ sdt garam ½ sdt lada bubuk 1 sdt kaldu jamur 3 sdm minyak (rekomendasi: minyak kelapa) 2 sdm saus tiram Bolu kukus ketan hitam isi keju lumer ini nggak cuma enak, tapi juga lebih praktis berkat peralatan dapur andalan dari @idealifeonline_ 💛✨ 🔸 IDEALIFE Glass Electric Blender Set IL-220A Blender kaca yang kuat dan elegan, cocok buat melelehkan margarin dan mencampur bahan cair. Mata pisaunya tajam, hasilnya halus, dan gak bikin tangan pegal karena mesinnya powerful tapi tetap stabil. 🔸 IDEALIFE 3in1 Multi Function Chopping Board IL-160J Talenan multifungsi ini bikin persiapan bahan jadi lebih rapi dan higienis. Bisa buat potong, bilas, dan tiriskan dalam satu alat aja. Hemat tempat, hemat waktu! 🔸 IDEALIFE Utility Knife IL-162 Forged Pisau serbaguna dengan desain forged (tanpa sambungan), super tajam dan nyaman digenggam. Cocok banget buat motong bahan kering maupun basah, dari coklat blok sampai buah. Masak jadi lebih semangat kalau alatnya mendukung banget kaya gini 😍 Kalian tim lengkapin dapur dulu baru masak, atau tim masak sambil upgrade alat? 😆 #SateFrozen #SateMaranggi #SateTaichan #StokFrozen #IdeJualanMakanan #SateAyam #SateSapi #MasakanRumahan #MasakPraktis #AsahidTehyung #resep

RESEP PEMPEK SUTRA SUPER LEMBUT DARI PUTIH TELUR! Assalamualaikum Teman Tehyun! Teteh mau berbagi resep yang super lembut dan gurih banget: Pempek Sutra dari Putih Telur! Resep ini cocok banget buat kamu yang punya sisa putih telur di kulkas. Tanpa ikan, tanpa kuning telur, tapi hasilnya tetap kenyal dan lembut seperti sutra. 📌 Bahan-Bahan Pempek Sutra: 800 gr putih telur 350 gr tepung tapioka 50 gr tepung terigu 500 ml santan cair (2 bungkus santan instan + air) 7 siung bawang putih, parut 3 sdt garam (15 gr) 1 sdt lada bubuk (1 bungkus = 2,5 gr) 2 sdt kaldu jamur 2 batang daun bawang, iris halus Lembutnya pempek sutra ini bukan cuma dari resepnya, tapi juga dari peralatan andalan yang Teteh pakai dari @idealifeonline 💖✨ Pas ngukus, Teteh pakai Steamer Ring IDEALIFE dari stainless steel food grade yang gampang dibersihkan dan aman banget buat makanan. Ngaduk putih telur biar tetap halus? Hand Mixer IL-221b solusinya—5 speed, turbo, dan anti overheat! Pisau buat siapin bahan juga nggak asal: Knife Set IL-162 (Forged) ini tajam, elegan, dan kokoh banget. Semua masakan jadi makin rapi berkat Kitchen Utensils IL-172b, lengkap dari spatula sampai centong sup, tahan panas dan pegangan kayunya estetik! Dan terakhir, buat goreng lenjer, Wok IL-32WK dengan coating Jerman bikin masak sehat tanpa lengket-lengket. Tutup kacanya pun bisa berdiri! Selamat mencoba, Teman Tehyun! Tag Teteh kalau kalian bikin juga ya! Wassalamualaikum! #PempekSutra #PempekPutihTelur #PempekTanpaIkan #PempekHemat #ResepPempek #PempekGoreng #PempekRumahan #PempekLembut #AsahidTehyung #resep

RESEP PIZZA PERSEGI HOMEMADE YANG NGEJU & NGGAK KERAS! Assalamualaikum Teman Tehyun! Kali ini Teteh mau share resep Pizza Persegi homemade yang gampang banget. Tanpa mixer, tanpa telur, tanpa ribet ulen lama—tapi hasilnya tetap empuk dan lembut! Cocok buat cemilan keluarga atau ide jualan pizza rumahan! Yuk cobain resep lengkapnya ya, dan jangan lupa tonton sampai habis karena ada tips supaya adonannya bisa nge-proofing maksimal! Resep Pizza Persegi Tanpa Mixer 🧂 Bahan Adonan: 160 ml air hangat 7 gr ragi 7 gr gula pasir ¾ sdt garam 2 sdm olive oil 1 sdm madu 300 gr tepung terigu protein sedang 🧑‍🍳 Cara Membuat: Campur air hangat dengan gula pasir, aduk rata. Tambahkan ragi, diamkan hingga berbuih. Setelah berbuih, masukkan madu dan minyak. Aduk rata. Di wadah lain, campurkan tepung terigu dan garam. Tuang larutan ragi ke dalamnya. Aduk dan uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket. Diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan, gilas berbentuk persegi, dan tusuk-tusuk dengan garpu. Tambahkan topping sesuai selera (sarden, saus tomat, mozarella, dll). Panggang di oven suhu 180°C selama 20 menit, api atas bawah. 📌 Tips: Jangan lupa tusuk-tusuk adonan biar nggak menggembung waktu dipanggang. Bisa juga pakai teflon kalau nggak ada oven! Bikin pizza rumahan makin gampang pakai @idealifeonline_ ! 🔥 Oven MO-3801 – kapasitas 38L, bisa air fryer, fermentasi, rotisserie, dan hemat listrik! 🔪 Potong toppingnya pakai Idealife Forged Knife – tajam & kokoh! 🥄 Masaknya makin estetik pakai Utensil Set 23 pcs – gagang kayu & anti lengket! Semoga bermanfaat ya, Teman Tehyun! Jangan lupa tag @asahidtehyung kalau kamu udah cobain resep ini 😍 Wassalamualaikum! #PizzaPersegi #PizzaOven #PizzaTanpaMixer #PizzaHomemade #ResepPizzaRumahan #PizzaRumahan #PizzaSimple #PizzaEmpuk #resep #AsahidTehyung