Federico Fusca

Spaghetti all’arselle e bottarga🤤 SALVALA SUBITO se sei uno di quelli che ama godere davvero!!! . Ingredienti x4 🛒 400 g di spaghetti 500 g di Arselle 2 spicchi di aglio In Camicia Prezzemolo qb 1 peperoncino Vino o bolla per sfumare Bottarga di muggine qb . #spaghetti #arselle #seafood #cucinaitaliana #FoodTok #tiktokitalia #federicofusca #cheflife

#ad CHE ESPERIENZA! Al Basil Bar by Pesto @barilla ho vissuto una giornata pazzesca! ho cucinato un piatto che definire godurioso è dire poco, ma soprattutto… mi avete fatto sentire a casa. Grazie a tutti quelli che sono passati a salutarmi, a chi ha assaggiato, sorriso e goduto! E grazie a Barilla che mi ha accolto come uno di famiglia 💚 . #BasilBarMilano #adv

CROSTONE GODURIA 🤤🐙 Polpo tenero, sugo laido e olive succose,pane super croccante! Roba da leccarsi i baffi!!!! SALVATE LA RICETTA . #polpoingalera #crostonegourmet #foodpornitaliano #cucinaitaliana #cucinatradizionale #ricetteditradizione #saporiitaliani #italianfoodlover #italianrecipes

SPAGHETTI ALLE COZZE🤤Ricetta spaziale!! . Ingredienti x 4 🛒 400 gr di spaghetti 1 kg di cozze 3 spicchi di aglio Vino bianco qb Prezzemolo qb 300 gr di passata di pomodoro Sale e pepe qb Olio evo qb . #spaghetti #cozze #food #foodporn #Foodie #ricettetradizionali #chefsoninstagram #cucinaitaliana #italianfood #federicofusca #chefsroll #chefslife #ricettepovere

Spaghetti all’astice 🦞🤤🌊 La ricchezza sta nel semplice! . Ingredienti x4 🛒 400 gr di spaghetti 2 astici 3 spicchi d aglio Prezzemolo e Gambi di prezzemolo qb 2 cipolle Sale e pepe qb Olio evo qb . #astice #spaghetti #cucinaitaliana #FoodTok #tiktokitalia #cucinaitaliana

IL MIO PULLED PORK🐷🤤 con crema di cipolle caramellate. Questo vi farà fare una PORKA FIGURA!!! SALVATE LA RICETTA! . Ingredienti 3 kg di spalla di maiale 40g di paprica dolce 40 g di paprica piccante 20 g di zenzero in polvere 50’gr di sale 30 gr di pepe nero 80 gr di aromi (salvia e rosmarino in polvere) 120’gr di senape di dijone 1 bottiglia di birra X crema di cipolla: 3 cipolle di Tropea 50 gr di zucchero muscovado Pizzico di sale . Procedimento: Prima cottura, quattro ore forno statico a 130° fino a formare una crosta compatta. Seconda cottura dentro una teglia coperto da stagnola a 130° per 3 ore Riposo di un ora in teglia . #pulledpork #food #ricette #recipeoftheday #ricettetradizionali #cucinatradizionale #meat #meatlovers #pork #porkrecipe #cucinaitaliana #federicofusca #panino #porkperfection #pulledporksandwich

Carbonara agli Asparagi🤤🐷 l’hai mai vista così ???scrivetemelo nei commenti ! . #food #carbonara #asparagi #ricettetradizionali #meat #pasta #pastatiktok #FoodTok #cucinaitaliana

PANCETTA CROCCANTE CHE SCROCCHIA🐷🤤LA VERSIONE DEFINITIVA! Salvate la ricetta ! E se non vi viene così… cambiate forno!!! . #crispyporkbelly #pork #pancettacroccante #cucinaitaliana #meatlovers #ricette #cucinaitaliana

La Bruschetta dell’Estate ☀️🥑🥚🤤 SALVATE LA RICETTA ! . Ingredienti x 4🛒 4 fette di pane 3 avocado hass 1 peperoncino fresco 2 lime 1 cipolla rossa/tropea 2 pomodori grappolo Sale e pepe qb Olio evo qb (Il coriandolo mi fa cahaareee) 4 uova 1 bicchiere di aceto bianco 4 filetti di acciuga . #crostone #food #avocado #avocadorecipes #uovo #eggs #uovoincamicia #foodporn #Foodie #ricettetradizionali #cucinaitaliana

Spaghetti burro,limone e parmigiano🤤 che CREMAAAAAAA!!!! #pastalover #pastatiktok #pastarecipe #cucinaitaliana #FoodTok

Linguina estiva🐟🍋🤤☀️ tonno crudo tagliato a coltello, bottarga di tonno grattugiata a pioggia e una crema al limone che ti riempie la bocca di estate!! . Ingredienti semplici, risultato Al Toppe 🛒 400 g di linguine 300 g di tonno rosso 2 limoni 2 spicchi di aglio 1 ciuffo di prezzemolo Sale e pepe qb Olio evo qb . #linguine #pasta #pastalover #primidimare #seafood #ricettesemplici #EasyRecipes #tonno #tuna #cucinaitaliana

Altro che arrosto! questo è il pollo col culo sulla birra! Marinato,speziato e infilato su una lattina. si cuoce in piedi, si ubriaca da dentro e fuori… diventa croccante da paura🤤 PROVATELO! . #b#beerCanChickenp#polloignoranter#ricettaviraleb#bbqitalianof#federicofuscac#checremagrigliaignorante #cucinaitaliana

Hamburger di tonno 🍔 🎣 Crosta croccante, cuore crudo, maionese al basilico che ti ribalta! SALVA LA RICETTA o rassegnati al Filet McFish da ospedale! . #tonnofritto #maionesealbasilico #FoodTok #crudoecotto #paninogodurioso #tiktokitalia #checrema

Crocchetta ignorante salsiccia e patate con mozzarella filante abbestia!🤤 . Ingredienti 🛒 400 g salsiccia toscana 300 g patate lesse schiacciate 100 g pecorino grattugiato Erba cipollina qb Sale e Pepe nero qb mozzarella fior di latte qb 3 uova 300 gr pangrattato 200 gr Panko Olio di semi per friggere qb . #cucinaitaliana #polpette #salsiccia #patate #FoodTok #tiktokitalia #food #foodporn

Pici cacio e pepe con salsiccia arrosto🤤🐷Un primo piatto toscano super Cremoso e goloso!!!PROVATELO . Ingredienti x4 🛒 500gr di semola 250 gr acqua 4 salsicce 300gr di cacio toscano Pepe nero qb Sale e pepe qb Olio evo qb . #pici #pasta #primipiatti #cacioepepe #salsiccia #foodporn #food #Foodie #ricettetradizionali #chefsoninstagram #cucinaitaliana #italianfood #chefsroll #meat #meatlovers #pork #porkrecipe #carne #ricettetoscane #recipeoftheday

CROSTONI GODERECCI EP.1 🤤 È una pozza di goduria con la crosta! Pane toscano croccante, burrata che si spalma da sola,tuorlo fritto che esplode e battuta di manzo al coltello super morbida!! . Ingredienti 🛒 Pane toscano 1 2 buttate 2 lime 150 gr di girello di Fassona 2 uova Olio di semi qb Sale e pepe qb . #crostoneepico #checrema #cucinagolosa #federicofusca #foodpornitaliano #strappalike #ricettavirale #salvatelaricetta #goduriaassoluta #FoodTok

Spaghetti all’ARAGOSTA🤤 🦞 semplicemente spaziale! #spaghetti #aragosta #FoodTok #food #ricettetradizionali #seafood

Tartare di manzo con tuorlo confit e insalata di asparagi e pecorino🤤🥩🔪 PROVATELA! Salvate la ricetta e lasciate un commento! Ingredienti 🛒 300gr di manzo 30 gr olive 15 gr capperi 2 uova 2 gocce di worchestersouce 3 acciughe Pecorino qb Sale e pepe qb Olio evo qb 200gr di asparagi 1 limone . X il tuorlo confit 40/50 minuti a 100 gradi . #ricettetradizionali #cucinaitaliana #tartare #steaktartare #meat #meatlovers #carne #food #Foodie #foodporn #italianfood #federicofusca #eggs #tuorlo #pecorino #pecorinocheese #EasyRecipe #chefslife #chefsroll #uova #ova #gourmet

LA BISTECCA FRITTA ESISTE! 🥩 I nostri nonni la friggevano nel burro. Maremma impestata ma che goduria è questa ? SALVA LA RICETTA e CONDIVIDILA . Ingredienti 🛒 1KG di costata 500 gr Burro chiarificato Aglio e rosmarino qb 100 gr di farina 00 200 gr di pangrattato 200 gr di Panko 4 uova . #bistecca #bisteccaallafiorentina #firenze #ricettetradizionali #cucinaitaliana #FoodTok #food #cheflife #federicofusca

TATAKI DI SALMONE…🤤🤤🤤 Ma fatto come Dio comanda. Scottato fuori, burro crudo dentro. SALVA LA RICETTA e tagga chi ama il salmone ignorante! #tataki #salmone #federicofusca #streetfooditaliano #FoodTok #FoodLover #ricette #cucinaitaliana