La cerise de la pâtisserie Sève à découvrir à Lyon, Craponne, Limonest et Champagne au Mont d’Or 🍒 #chocolatseve #patisserie #cerise #trompeloeil #patisserielyon #patissier #fruit
La Tarte au citron meringuée de la pâtisserie Sève c’est l’acidité de la crème citron liée à un croustillant parfait de la pâte sablée recouvert d’une meringue nuageuse et d'un gel citron, offre de la fraîcheur et du réconfort, le duo parfait pour un petit plaisir. #chocolatseve #citron #tarteaucitron #tartecitron #tarteaucitronmeringuée #meringue #pate #lyon #patisserielyon #seve
Une turbine en cuivre fut précieusement cachée, puis oubliée… Jusqu’en 1991, date à laquelle Gaëlle et Richard Sève rachètent la pâtisserie. Au fond de la cave, ils découvrent la précieuse turbine qu’ils restaurent avec le plus grand soin. Ils modernisent la recette sans pour autant la trahir et offrent une nouvelle vie à cette tarte colorée avec des pralines réalisées selon une recette exclusive de la Maison Sève. Pour le plus grand plaisir des Lyonnais et gourmets du monde entier, la Véritable Tarte à la praline de la pâtisserie Sève est née ! En novembre 2023, la Maison Sève est récompensée par la Ville de Lyon pour sa Tarte à la praline qui obtient le Label Fabriqué à Lyon. #chocolatseve #tartepraline #tartealapraline #tarteauxpralines #praline #pralines #seve
Symbole incontournable de Pâques, l’Œuf Strié Noir de la Maison Sève est une pièce d’exception conçue pour les amoureux du chocolat artisanal français. Entièrement réalisé en chocolat noir 76 % de cacao minimum, cet œuf de Pâques révèle la richesse aromatique des fèves d’Ocumare, au Venezuela, sélectionnées pour leurs notes profondes de fruits cuits et leur intensité en bouche. Derrière son design élégant aux stries délicatement sculptées, cet œuf renferme une surprise gourmande. Son intérieur est généreusement garni de fritures de Pâques croquantes, d’œufs pralinés au cœur fondant et d’œufs feuilletés nougatine, offrant une diversité de textures et de saveurs irrésistibles. Chaque bouchée est une véritable immersion dans l’univers du chocolat d’exception, travaillé selon le savoir-faire Bean-to-Bar qui fait la renommée de la Maison Sève. Avec son esthétique raffinée et son goût inégalé, l’Œuf Strié Noir est le choix idéal pour ceux qui recherchent un œuf de Pâques en chocolat authentique, confectionné en France dans le respect des traditions chocolatières. #chocolatseve #oeufdepaques #oeufpaques #artisan #chocolatier #chocolat #seve
La meilleure pâtisserie de l’été est réalisée par la pâtisserie Sève à Lyon 🏆 #chocolatseve #pistache #patisseriepistache #pistaches #parisbrest #patisserielyon