المزيني أنور بركل-chef

الربيعية او مقلوبة فولة بلحم بس اشي ضروري برمضان فخمة واكثر من فخمة للامانة اكلة توب. الان انسب لحم هو العجل الصغير ولكن كلها نعم الدجاج ممتاز او الخروف اي لحم بتحبوه المكونات والمقاديير 1/2 نصف كيلو ارز حبة طويلة 1و1/2 كيلة ونصف لحم عجل من الورك مقطع قطع صغيرة 2 كيلو او اقل فول اخضر زيت زيتون حسب الرغبة ضفت مطيبات مع اللحم ،هيل،لومي،ورق غار،ويفضل اضافة بصل .. توابل الارز:: 1ملعقة بهار مشكل كبيرة(السبع بهارات) 1ملعقة فلفل اسود 1 ملعقة سمن/اختياري تحية محبة لكم رمضان كريم على اهل غزة مقلوبة فول ربيعية انور بركل

بطاطا بالكزبرة او البطاطا الحاره عجبتني جدا بصراحه اكل مطاعم وطريقة فخمة جدا اكلة فخمة لانوا زيتها قليل ،خليت البطاطا تستوي بالمية بس ما خليتها تذوب وقليتهن عكميات قليلة حبة حبة فطلعن رهيبات ومش شاربات زيت المكونات والمقاديير:: 5 حبات بطاطا متوسطات 3 سنون ثومة (الكمية اختيارية) 1 ربطة كزبرة 1 راس فليفلة 1 ملعقة معجون طماطم 1 ملعقة شطة (فلفل مخروط) 1 ملعقة بابريكا 1 ملعقة بهار مشكل 2 ملاعق زيت زيتون عند التقديم الليمون اختياري تحية لكم اخوتي واخواتي بطاطا بالكزبرة انور بركل #بطاطا #بطاطا_بالكزبرة #بطاطا_حرة

مفتول فلسطيني سبعاوي على طريقة الوالدة لذيذ بشكل خيالي المكونات والمقاديير:: 1 كيلو مفتول جاهز/ او تحضيركم 2 كيلو لحم او دجاج / استخدمت خروف ورق غار هيل بصل مطيبات اللحم ❤️❤️ اليخنة:: 1/2نصف كوب زيت زيتون 5 بندورة 7 بصل صغير 1/2 نصف قرعة ورق غار ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة كبيرة بهار مفتول او مشكل 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كزبرة 2 ملاعق معجون طماطم مرق اللحم او الدجاج 1/2 نصف حبة قرع علبة حمص حب جاهزة الدقة او العروسة:: 1 او اكثر فلفل حار 1 بصل ملح 2 ملاعق عين جرادة المفتول حصرا على طريقة الوالدة مفتول امي انور بركل

مبكبة ليبية معكرونة لذيذة جدا وسهلة جدا. اللي مستعجل بيقدر بطاسة ضغط نصف ساعة يضغط اللحم طبعا لحم عجل بيزبط كمان او دجاج حسب الرغبة المكونات والمقاديير:: 1 كيلو ورك خروف مكعبات صغيرة 300 جرام معكرونة / حسب كمية الماء 4 ملاعق معجون طماطم 100 جرام لية خروف 1 ملعقة زيت زيتون 1 راس بصل مقطع 1/2 نص ملعقة صغيرة كاري 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 نص ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة فلفل اسود 1 ملعقة شطة اختياري ملح بعد استواء اللحم من المهم بعد اضافة المعكرونه نوطي الغاز شمعة 10 دقائق تحية لكم اخوتي واخواتي مبكبكه ليبية انور بركل

ترند البطاطا بالدجاج على طريقتي الحصرية والخاصة طريقة قمة في الفخامة والبساطة راح يحبوها الاولاد❤️🥰 المكونات والمقاديير:: 6 حبات بطاطا حجم كبير لحشوة البطاطا نحتاج مقلاة 1/2 نصف كيلو صدر دجاج مسحب 1 راس بصل 1 راس فليفلة حمراء 2 ملاعق زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة سماق 1 ملعقة صغيرة كاري 1 ملعقة صغيرة بهار دجاج ملح حسب الرغبة بعد الاستواء نضيف 3 ملاعق ذرة معلبة جاهزة … البطاطا اللي حطيناها على الوجه هي بواقي البطاطا المستخرجة من حفر البطاطا نسلقها بالملح لما تذبل وتستوي تماما بعدها نضيف لها كوب جبنة موتزاريلا وملعقة زيت زيتون بالنهاية شومر اختياري اكلتها مع الزبادي رهيبة جدا تحية محبة لكم اصدقائي ترند انور بركل بطاطا محشية

مقلوبة دجاج ربنا قدرنا ناكلها امام مسجد قبة الصخرة

معمول مد بالعجوة والمكسرات اسهل والذ طريقة ممكنة❤️ المكونات والمقاديير:: من المهم الاكواب تكون موحدة وانا استخدمت اكواب متوسطة الحجم 4 اكواب سميد ناعم (يفضل سميد فرخة) 2 طحين ابيض 1/2 نص كوب سكر بودرة 1/4 ربع كوب ماء زهر 1 ملعقة خميرة صغيرة 1 ملعقة كبيرة بهار الكعك 1/2 نصف ملعقة محلب 1 ملعقة كبيرة يانسون 200 جرام زبدة مذابة(حيواني) 200 جرام سمن مذاب 2 اكواب حليب فاتر ممكن تستخدموا اقل حشوة العجوة:: 600 جرام عجوة جاهزة 4 ملاعق طحينة 4 ملاعق سمسم محمص 1 ملعقة صغيرة قرفة حشوة المكسرات:: انواع المكسرات المتوفرة عندكم دق خشن 4 ملاعق عسل القليل من ماء الزهر تحية محبة لكم كعك العيد انور بركل

صاجية لحم بالبندورة

صينية كباب تحتها سلطة مشوية رهيبة للامانه من افخم الاكلات واسهلهن. المكونات والماقديير:: 1 كيلو لحم خروف 1/2 نص كيلو لحم عجل 150 جرام لية/دهن خروف ملح فلفل اسود القليل من السماق 1 ملعقة صغيرة 2 باذنجان 2 فليفلة 1 بصل 1 حار 6 بندورة 1/2 نص راس ثوم طريقة حل الطحينة / الراشي:: عصير حبة ليمون ملح ماء بارد طحينة السلطة:: 1 بندورة 1/2 نص بصل ربع بقدونس ملح سماق ليمون رمضان كريم وتحية معزة❤️ كباب وخضار مشوية انور بركل

طريقة القدرة الفلسطينية الخليلية البيتية على فرن البيت باسهل شرح واسهل طريقة ممكنة. المكونات والمقاديير:: 3 كيلو لحم خروف ورك/حسب الرغبة برضوا الدجاج ممتاز ونفس الطريقة 2 كيلو رز 1 بسمتي 1 مصري حبة قصيرة نص كيلو سمن بلدي اصلي مطيبات اللحم:: راس بصل هيل ورق غار .. للرز:: ‎1 ملعقة كركم كبيرة مسح ‎2 ملاعق صغيرة ملح ‎ 2 ملاعق سمن بلدي رمضان كريم تحية محبة القدرة انور بركل

صينية دجاج وبطاطا في اكلات صحيح بسيطة بس بتظل اساسية وبنعتمدها دائما وهيذي الصينية منهن❤️ المكونات والمقاديير:: دجاجة مقطعة ومنظفة او اكثر 3 حبات بطاطا 1 راس بصل 2 بندورة 1 فلفل حار 1 كوب لبن اب / عيران /مخيض 1/5 نص كوب ماء 1 ملعقة سمن/او زيت زيتون 1 ملعقة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة بهار دجاج 1 ملعقة كبيرة كاري 1 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة 1 ملعقة صغيرة ملح عود قرفة 5 حبات هيل 45 دقيقة درجة 200 مروحة من فوق وتحت الحم اول 20 دقيقة بنغطية بورق زبدة وقصدير وباقي الوقت بنشيل القصدير وورق الزبدة عنه تحية محبة لكم ❤️ صينية دجاج انور بركل

سلطة السحور على طريقة انور بركل من الذ السلطات ومكوناتها مناسبة لافضل سحور رمضاني مغذي ومفيد ولذيذ جدا جدا الجميل يمنكم احضارها وتجهيزيها قبل النوم ووضعها في البراد لانها ستصبح الذ واطعم مكونات سلطة السحور:: 1 حبة بندورة 1/2 نصف حبة فليفلة 4 بيضات مسلوقات 2 حبتين ابوكادو 1 عصير حبة ليمون القليل من الشومر او الشبت الاخضر 4 ملاعق ذرة جاهزة 2 ملاعق زيت زيتون ملح ❤️❤️ سلطة الزبادي:: كوب زبادي خيارة رشة شبت ملح .. البيض شو مبتحبوا بتقدروا تضيفوا جبنة بصل بندورة فطر رمضان كريم اخوتي واخواتي ❤️

كيكة الشوكولا رهيبة بسيطة ولذيذة جدا جدا اسفنجية بمعنى الكلمة. ❤️ المكونات والمقاديير:: 3/4 ثلاث ارباع كوب سكر 4 بيضات 1 ملعقة كبيرة سكر فانيل/زرف 1/2 نصف كوب زيت نباتي يخلط جيدا 5 دقائق … 2 اكواب طحين 2 ملاعق بيكنج باودر كبيرة/ زرفين رشة ملح 1 كوب حليب دافي بنحميه عالغاز 3/4 ثلاث ارباع كوب ككاو خام/بودرة قالب 25 قطره على فرن شغال مسبقا وعلى درجة 180 مروحة من فوق وتحت وفي الرف الوسط اخذت معي 45 دقيقة للمعلومية بدون الككاو بتزبط وبتطلع رهيبة كمان تحية لكم اخوتي واخواتي احبكم في الله كيكة شقلاطة انور بركل

مقلوبة دجاج بالباذنجان رهيبة بالطعم والشكل بتاخذ شوية شغل بس بتستاهل❤️👌 المكونات والمقاديير:: 1دجاجة اربع قطع ‎1 كيلو ارز ورق غار هيل / حبهان راس بصل 3 حبات باذنجان 2 بطاطا راس زهرة/قمبوطة صغير تتبيلة الرز:: 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل 1/2 نصف ملعقة فلفل اسود 1/4 ربع ملعقة كمون 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة سمن / زيت زيتون وعند تنقيع الارز نضيف 1/2 نصف ملعقة كركم تحية لكم ❤️ مقلوبة باذنجان انور بركل

كبد دجاج باسهل طريقة

دجاجة محمرة في الفرن باسهل والذ طريقة طريقة مطاعم للامانه بكل محبة اعطيتكوا هالطريقة تتبيلة الدجاجة:: كوب ماء من كل نوع ملعقة صغيرة بابريكا بهار دجاج محمر بهار مشاوي برضو للدجاج بودرة بصل كاري ملح سماق ربع ملعقة حبة انناس 4 حبات بطاطا دجاجة منظفة 1:700 غرام يفضل اصغر تحية محبة احبكم في الله دجاج محمر انور بركل

الحلبة الفلسطينية التقليدية بدون الاضافات الحديثة،حلبة ايام زمان بابسط شرح وتوضيح تشكيل تقطيع النجمة. استخدمت الاكواب المعيارية 250 مل وبرضوا المهم تكون اكواب موحدة يعني انتم بتقدروا ايا اكواب صغيرة عندكم حتى البلاستيك بيزبطن بس المهم تكون اكواب موحدة. المكونات والمقاديير:: 4 اكواب سميد متوسط 1 كوب طحين 1 كوب حلبة بعد الغليان والاستواء 1+1/4 كوب وربع ماء الحلبة 1/2 نصف كوب زيت زيتون 1/2 نصف كوب حليب 1/2نصف كوب سكر 1/2 نصف ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق كبيرة يانسون 2 ملاعق كبيرة سمن حيواني 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر/1 زرف 1 ملعقة صغيرة خميرة ❤️❤️ مقاديير القطر:: 1 كوب ماء 1+1/5 كوب ونص سكر 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ماء زهر/اختياري احبكم في الله ادعوا لاخي بالرحمة رجاءا حلبة تقليدية فلسطينية انور بركل